Vegyes mézünk a Bakonyi erdő területéről származó fajtamézek akác, hárs és erdei virágok ízletes keveréke. Ebből adódóan, kiváló beltartalmi értékkel rendelkezik a legtöbb féle vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmazza. Íze, illata jellemzően karakteres. Fogyasztható önmagában kanalazva, teába, kávéba keverve, vajas kenyérre kenve, valamint sütemények ízesítésére is kiváló.