Füstölt hús, húskészítmény !

Angolszalonna Az angolszalonna bőrös szalonnás karajból formázott téglatest alakú húsrész, melynek egyik része húsos, vöröses vagy rózsaszín tónussal, a másik része pedig a fehér szalonnára hasonlít. Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 21 NAP A marhahús, a sertészsír és a bio fűszerek tökéletes kombinációja gazdag ízt és egyedi zamatot kölcsönöz virslieinknek. Gyorsan és egyszerűen elkészíthetőek, és ideálisak gyors étkezéshez vagy finom nassolnivalóhoz. 100%-ban bio, így nem használunk E-t vagy más káros vegyi anyagokat az összetételükben. Válassza a bécsi biovirslit, és kínáljon fel családjának egészségesebb és biztonságosabb terméket. Összetevők:bio marhahús, bio sertészsír, víz, Fehér só, Vörös só (nitrittartalommal), Édes őrölt Boeuf Bio, Bio mustárpor, Bio cukor, Bio őrölt fehér bors, Bio szerecsendió virág, Nátrium-citrát, Bio fokhagyma granulátum, Bio őrölt gyömbér, Bio őrölt szerecsendió, Bio őrölt kömény. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia  Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 1186kJ/286kcal  26 g 11,10 g 0,90 g 0,30 g 12,30 g 4,38 g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 30 NAP Füstölt sertéskolbász, amely a hagyományos  ételek ízét idézi. A kolbászok bio körülmények között, természetesen, a szabadban, egészségesen nevelt sertésből készülnek. 100%-ban BIO előállítású, kizárólag bio sertéshúst, sertészsírt és természetes fűszereket használunk. Termékeinkben soha nem használunk mesterséges tartósítószereket, színezékeket vagy kémiai adalékanyagokat, mivel elkötelezettek vagyunk az egészséges táplálkozás és életmód eszméje mellett. A kolbászokat kiváló minőségű bükkfával lassan füstöljük, így gazdag ízt és enyhén ropogós textúrát kapnak. Összetevők: bio sertéshús, bio sertészsír, fehér só, piros só (nitrittartalom), bio édes paprikapor, bio granulált fokhagyma, bio őrölt fekete bors. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia  Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 1912 KJ/ 460kcal  39,7 g 6,0 g 2,2 g 0,9 g 23,8 g 3,0 g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 30 NAP A hagyományok autentikus íze, gondosan újraértelmezve az extra ízekért. Finom nyersen szárított marha- és sertéskolbászok. Természetes bükkfa füsttel lassan füstöljük őket a gazdag íz és az étvágygerjesztő megjelenés érdekében. Összetevők: Bio marhahús, bio sertéshús, bio sertészsír 10,03%, víz, bio vörösbor, bio fokhagyma, bio édes őrölt paprika, fehér só, piros só (nitrittartalom), bio őrölt fekete bors, bio őrölt kömény. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia  Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 1758kJ/423kcal  35,70 g 5 g 1,40 g 0,70 g 22,10 g 2,50 g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 360 NAP Marhahúsos szalámink több mint 75% marhahúst, 19% sertészsírt tartalmaz, a maradék pedig egy bio fűszerkeverék, mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. Természetes bükkfa füsttel füstölve, szalámink gazdag aromával és tökéletes ízzel rendelkezik, amely azonnal elnyeri tetszését. Összetevők:  Bio marhahús, Bio sertészsír Bio fehér só, piros só (nitrit tartalmú), fűszerkeverék Bio (Plockwurst), cukor Bio, starterkultúra Bio. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 1714kJ/413 kcal 36 g 5 g 0,90 g 0,30 g 22,10 g 4,05 g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 180 NAP A bio marhapástétom kiváló fehérje- és vasforrás, így tökéletes választás egy energizáló és tápláló nassolnivalónak. Kizárólag bio marhahúst, bio marhamájat, sót, természetes fűszereket és gyógynövényeket használunk, mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. Válassza a marhapástétomunk autentikus ízét, amelyet üvegben tárolunk, hogy megőrizze gazdag ízét és sima állagát a klasszikus konzervek fémes íze nélkül. Összetevők: bio - marhahús, marhamáj, tejvíz, hagyma, fehér só, piros só (nitrittartalom), vaníliás cukor, nádcukor, őrölt fehér bors, szerecsendióvirág, őrölt gyömbér, kardamom, póréhagyma, citrom, őrölt kömény, őrölt koriander, őrölt mustármag, őrölt boróka, rozmaring, granulált fokhagyma. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 278 kcal/1151 kJ 24,5 g 9,4 g

100%-ban BIO termék A terméket darabonként / szálanként értékesítjük, csomagolva. Egy darab súlya 250g. MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 180 NAP A bio marhapástétom kiváló fehérje- és vasforrás, így tökéletes választás egy energizáló és tápláló nassolnivalónak. Kizárólag bio marhahúst, bio marhamájat, sót, természetes fűszereket és gyógynövényeket használunk, mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. Válassza a marhapástétomunk autentikus ízét, amelyet üvegben tárolunk, hogy megőrizze gazdag ízét és sima állagát a klasszikus konzervek fémes íze nélkül. Összetevők: bio- marhahús ,marhamáj, tejvíz, hagyma, fehér só, piros só (nitrittartalom), vaníliás cukor, nádcukor, őrölt fehér bors, szerecsendióvirág, őrölt gyömbér, kardamom, póréhagyma, citrom, őrölt kömény, őrölt koriander, őrölt mustármag, őrölt boróka, rozmaring, granulált fokhagyma. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 278 kcal/1151 kJ 24,5 g 9,4 g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 30 NAP Sertés- és marhahús keverékéből készül. A termék főtt és füstölt, tökéletes ízletes szendvicsekhez vagy felejthetetlen ünnepi ételekhez. Összetevők: Bio sertéshús, bio marhahús, bio víz, fehér só, bio mustárliszt, bio piros só (nitrit tartalmú), nátrium-citrát, bio citrom, bio citrom, bio őrölt fehér bors, bio piros ételfesték, bio őrölt fekete bors, bio fokhagyma granulátum, bio őrölt koriander, bio őrölt kömény, bio őrölt édes paprika, bio őrölt szegfűszeg, bio őrölt szerecsendió, bio cékla emulziós folyadék, bio kardamom, bio gyorsindító Tárolási hőmérséklet: 0-4 fok között Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 641kJ/153kcal 9,70 g 3,80 g 0,70 g 0,30 g 16,00 g 2,43 g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 60 NAP Nyers-száraz szalámi, amely az intenzív marhahús íz és az édes paprika tökéletes kombinációjával gyönyörködteti ízlelőbimbóit. Élvezze ezt a bio szalámit nyugodt szívvel, tudva, hogy egészséges terméket választ magának és szeretteinek. Összetevők: bio marhahús, bio sertészsír, bio fehér só, bio piros só (nitrittartalommal), bio édes őrölt paprika, bio fűszerkeverék (Plockwurst), bio cukor, bio starterkultúra. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia  Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 1720kJ/414kcal  35,70 g 5 g 1,40 g 0,70 g 22,10 g 4,08 g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 21 NAP A  hagyományok autentikus íze, gondosan újraértelmezve az extra ízekért. Finom nyersen szárított marha- és sertéskolbászok. Természetes bükkfa füsttel lassan füstöljük őket a gazdag íz és az étvágygerjesztő megjelenés érdekében. Összetevők: bio marhahús, bio sajt, bio zsírosabb hús, víz, fehér só, piros só (nitrit tartalmú), bio cukor, bio őrölt petrezselyemzöld, bio őrölt fekete bors, bio rozmaring, bio fokhagyma granulátum, bio szerecsendió virág. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 899 KJ/ 216kcal 15,9 g 8,8 g 0,52 g 0,10 g 7,9 g 1,90 g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 180 NAP A bio sertéshúsból, bio sertésmájból és gondosan válogatott összetevőkből készült sertéspástétomunk gazdag ízt és kiváló minőséget biztosít. Készítsen ínycsiklandó szendvicseket zöldsalátával és friss paradicsommal, vagy töltsön tortilla tekercseket uborkával és krémsajttal, hogy könnyen elvitelre is fogyaszthassa. Összetevők: Sertéshús , sertésmáj víz, tej, hagyma, só, vörös só (só, tartósítószer: nátrium-nitrit), vaníliás cukor, nádcukor, őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió, őrölt gyömbér, kardamom, póréhagyma, citrom, őrölt kömény, őrölt koriander, őrölt mustármag, őrölt boróka, rozmaring, granulált fokhagyma, babérlevél.. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia  Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 362 kcal/1497 kJ  34 g 14g 2,3g 0,6g 12g 1,7g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 180 NAP A bio sertéshúsból, bio sertésmájból és gondosan válogatott összetevőkből készült sertéspástétomunk gazdag ízt és kiváló minőséget biztosít. Készítsen ínycsiklandó szendvicseket zöldsalátával és friss paradicsommal, vagy töltsön tortilla tekercseket uborkával és krémsajttal, hogy könnyen elvitelre is fogyaszthassa. Összetevők: Sertéshús ,sertésmáj víz, tej, hagyma, só, vörös só (só, tartósítószer: nátrium-nitrit), vaníliás cukor, nádcukor, őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió, őrölt gyömbér, kardamom, póréhagyma, citrom, őrölt kömény, őrölt koriander, őrölt mustármag, őrölt boróka, rozmaring, granulált fokhagyma, babérlevél.. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 362 kcal/1497 kJ 34 g 14g 2,3g 0,6g 12g 1,7g