Nap Aranya Kertészet
„Magyarország legszebb konyhakertjei” országos program 2023. évi helyi versenyében I. helyezést elért családi gazdaság
Kiss Erika vagyok, és 40 éve foglalkozom kertészkedéssel. A jelenlegi kis gazdaságunkat 15 éve kezdtük el fiammal, Sipos Sándorral. Permakultúrás családi gazdálkodást vezetünk a Velencei-tó közvetlen szomszédságában. Igyekszünk többféle ágazatot, tanítást és tapasztalatot ötvözni, mint dr. Gyulai Iván, Kökény Attila, dr. Géczi Gábor tanításai nyomán.
A növények ültetésekor figyelembe vesszük a társítási szempontokat, ügyelünk a sokszínűségre, a biotömeg növelésére. Szem előtt tartjuk a biodiverzitást, ezzel is ösztönözve növényeinket az egészséges és bő termésre. Fontos szempont a termőföld védelme és óvása, ezért forgatás helyett takarjuk a talajt. Ezzel a helyett, hogy elpusztítanánk a földben élő paránylényeket és tönkre tennénk a termőréteget, komposzthagyó mélymulccsal támogatjuk a humusz képződést. Így tehát a nálunk termelt zöldségek és gyümölcsök ízletesebbek és tápanyagtartalmuk sokkal gazdagabb!
A vadkárok elleni védekezésben egy pumi kutyafajta segít bennünket, aki hűségesen őrzi a baromfiakat és a területet.
Kezelések: Sylver, Humin aqua, Fitonatur I-II, szódabikarbóna.
