Dunaújvárosi Kosár Közösség

Belépés / Regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%

Brigi-tanya

Tisztelt Kosárközösség!

Kovácsné Brigitta vagyok! Szeretnék az Önök kosárközösségébe regisztrálni, mint őstermelő! Röviden szeretnék bemutatkozni. Az egész életemet végigkísérték az állatok, azok tartása, nevelése, szeretete! Ezt a képességet egész családom képviselte, már a nagyapám mellett is ott voltam, amikor ő fejte a teheneit és vártam a friss tejet.

Mindig voltak sertések, tehenek, szárnyasok az udvaron gyermekkorom óta, ott ivódott belém sok-sok tudás a tartásukról, hogyan is kell bánni velük, vagy épp kitűnő minőségű étkeket készíteni, mint például a különféle füstölt húsok. A régi hagyományok és ízek tisztelője vagyok, a régi értékeket képviselem és szeretném Nektek átadni! A füstölés tudományát a nagyapámtól lestem el, annak idején szinte gyerekként, persze a szüleimnek is sokat köszönhetek, hisz ők is csak a legjobb falatokat tették az asztalra! Egyszóval egész életemet körbelengték az állatok, így hosszú évek tapasztalatával rendelkezem és készítem a Nektek ajánlott füstölt és füstöletlen termékeim! Természetesen sertéseim saját állományomból kerülnek ki, saját anyasertéseim ellése, amit feldolgozok! 

A kitűnő minőségű falatok, már az állatok etetésénél kezdődnek, így nálam kizárólag természetes takarmányon híznak a sertések, mint a kukorica, takarmány borsó, árpa és szotyola dercésre darált keveréke! Sertéseink csapvizet kapnak. Nem siettetjük fejlődésüket, nem gyógyszerezzük őket! Nyáron vitamindús csalánt kapnak, sok zöldet. Húsuk ettől lesz prémium kategóriás, gyönyörű színű, állagú és ízű! 

Szárnyasaink, a tyúkok, kacsák, kakasok és csirkék szabadon kapirgálhatnak kedvükre, emellett kukoricát kapnak és persze nyáron sok zöldet, zöldséget, amit örömmel csípkednek! Egyszóval egy remek egészet alkotunk itt, a Brigi-tanyán, ahol az állatok is szeretve vannak és természetes közegben nevelkedhetnek! Így kapjátok meg tőlünk a mindig friss és finom falatokat!

Termékeink 100%-ban vegyszermentes és tartósítószermentes, nem tartalmaz nitriteket, színezéket, nem dolgozunk pácoldatokkal, csakis természetes alapanyokkal!

Jó szórakozást és szemezgetést kívánok az általam kínált termékek válogatásához!

Üdvözlettel: Kovácsné Brigitta

 

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Vegán (élelmiszer, kozmetikum, tisztítószer)
Tojásmentes (élelmiszer)
Tejmentes (élelmiszer)
Parabénmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Pálmaolajmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Gluténmentes (élelmiszer)
Cukormentes (élelmiszer)
Bio, biodinamikus (élelmiszer)
Állatkísérletmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Előrendelhető
lejárat közeli termék
vegyszermentes
adalékanyagmentes
Ár szerint

Házi kenőmájas

A házi sertés kenőmájasnak párja sincs egyik boltban sem. Az abált sertésmájat és szalonnát kétszeresen daráljuk, pirított hagymával vegyítjük, majd ízletesen fűszerezzük. Kitűnő reggelire, tízóraira vagy éppen vacsorára. A terméket pontos súlymérést követően kell fizetni. 1 db kb. 200g Figyelem! A termék műbélbe van töltve.

940 Ft / db
4700 Ft/kg

Házi sertés zsír

1 dobozban kb. 800g zsír van. A sertés szalonnájából természetes módon, sütéssel kinyert zsír, ami a legtöbb étel ínycsiklandó zamatának titka.  A termék ára a pontos súlymérés után változik.

1900 Ft / db
2375 Ft/kg

Házi téli szalámi (egész rúd)

1 rúd szalámi 65dkg. Természetesen sertéshúsból készül, füstöljük, majd az érlelés után érjük el a megfelelő ízt és állagot. Tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. Remek szendvicsekhez, reggelire, tízóraira és vacsorára. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.

4790 Ft / szál
7369.23 Ft/kg

Házi téli szalámi (fél rúd)

Természetesen sertéshúsból készül, füstöljük, majd az érlelés után érjük el a megfelelő ízt és állagot. Tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. Remek szendvicsekhez, reggelire, tízóraira és vacsorára. Fél rúd - kb. 35 dkg. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.

2580 Ft / db
7371.43 Ft/kg

Hurka - Rizses-húsos

Hagyományos ízesítésű és fűszerezésű abált hurka. Hússal, rizzsel és májjal készül. 1 db. kb. 35 dkg A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.

1365 Ft / db
3900 Ft/kg

Hurka - Zsemlés-véres

Ezt a receptet még a nagyszüleim hagyták rám, ők pedig a szüleiktől lesték el. Az egyébként is finom véres hurkát, fűszerezett, pirított kenyérkockával bolondítjuk meg. A régmúlt ízeit keresőknek és a nosztalgiára vágyóknak ajánlom ezt a csemegét, ami gyorsan elkészíthető, remek vacsora. Szegfűborsot is tartalmaz, ami kihozza a véres hurka jellegzetes ízét. 1 db kb 30 dkg. A terméket pontos súlymérés szerint kell fizetni.

1170 Ft / db
3900 Ft/kg

Kacsazsír, hízott kacsamáj darabokkal

1 doboz tartalma kb. 300g. Finom kacsazsír ízletes májdarabokkal együtt.

2700 Ft / doboz
9000 Ft/kg

Paprikás csemege szalámi (egész rúd)

A csemege paprikás szalámi hagyományos füstölésű, érlelésű, ízletes húskészímény. Közkedvelt szendvicsekhez családi körben, vagy baráti összejövetelekre! 1 pár - kb 65 dkg A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!

4790 Ft / szál
7369.23 Ft/kg

Paprikás csemege szalámi (fél rúd)

A csemege paprikás szalámi hagyományos füstölésű, érlelésű, ízletes húskészímény. Közkedvelt szendvicsekhez családi körben, vagy baráti összejövetelekre. 1 db 35dkg - fél rúd A terméket pontos súlymérést követően kell fizetni!

2580 Ft / db
7371.43 Ft/kg

Paprikás csípős szalámi (egész rúd)

Hagyományos füstöléssel és érleléssel készül. Ízesítése pikáns, csípős! Elsőként a fokhagyma, bors és a füst érezhető, az erős paprika kitűnő befejezése a többi fűszernek. 1 rúd -  kb 65dkg. A terméket pontos súlymérést követően fizetendő!

4790 Ft / szál
7369.23 Ft/kg

Paprikás csípős szalámi (fél rúd)

Hagyományos füstöléssel és érleléssel készül. Ízesítése pikáns, csípős. Elsőként a fokhagyma, bors és a füst érezhető, az erős paprika kitűnő befejezése a többi fűszernek. Fél rúd - kb. 35dkg. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.

2580 Ft / db
7371.43 Ft/kg

Sütőkolbász

A sütőkolbász igazi hungarikumnak számít, hagyományos fűszerezésével. Kitűnő választás egy finom, forró vacsorához. Egyszerű és gyors elkészítés után fogyasztható is. 1 db kb. 35 dkg. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.

1525 Ft / db
4357.14 Ft/kg