Dunaújvárosi Kosár Közösség

TMRRendelés MeneteTermelőinkHelyi 1%Kapcsolat
Belépés / Regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
Keresés termék névre, kategóriára, termelőre, leírásra
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Végösszeg
Bruttó
0 Ft
tovább a kosárhoz
kosár rögzítése
Kezdőlap Termelőink Pék Gidi

Pék Gidi

Felneveltem két különleges lányt, elhagytam sok-sok év után az államigazgatást és pék lettem.
Egyik állomás sem volt egyszerű, de mára megtaláltam ezt az igazi hivatást.
Hobbiból kezdtem el sütni, aztán egy kicsit több lett belőle, szenvedély. Három évvel ezelőtt Nagykőrősön megszereztem a pék és a cukrász szakmát. Első nap azt mondta a Tanárnő, megszerettetem veletek ezt a szakmát, hát így lett.
Megtanultam mindent élesztővel, de a vadkovászról semmit. Ma az még sajnos nem tananyag.
Minden, amit tudok önszorgalomból lett. Eljutottam egy saját kézműves pék műhelyig, mert kenyeret sütni áldás. 

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Vegán (élelmiszer, kozmetikum, tisztítószer)
Tojásmentes (élelmiszer)
Tejmentes (élelmiszer)
Parabénmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Pálmaolajmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Gluténmentes (élelmiszer)
Cukormentes (élelmiszer)
Bio, biodinamikus (élelmiszer)
Állatkísérletmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Előrendelhető
lejárat közeli termék
vegyszermentes
adalékanyagmentes
Ár szerint
összes törlése
Pék Gidi

Kovászos pizza tészta - 4 gombóc

4db gombóc egy csomagban. Caputo vagy stagioni pizza lisztből készül kovásszal. 1db gombóc 250g. 1 gombócból 28cm átmérőjű pizza készülhet. A tészta az átadó napon, csütörtökön készül, ideális szombaton vagy vasárnap kisütni. Hűtőben tárolandó. Sütés előtt legalább 5 órával ki kell venni a hűtőből. Glutént tartalmaz, tejet nem. Műanyag dobozban tudom adni, amit szeretnénk vissza kapni.  

2200 Ft / csomag
550 Ft/db
Pék Gidi

Kovászos ropogós - 1kg

Maradék kovászos kreatív ropogós. Túró, tejföl, vaj, sajt tojás és liszt. Készülhet magokkal a tetején. 

6000 Ft / kg
6000 Ft/kg
Pék Gidi

Kovászos ropogós - 25dkg

1500 Ft / csomag
60 Ft/dkg
Pék Gidi

Kovászos ropogós - 50dkg

50 dkg  sajtos, magos ropogós kovásszal.

3000 Ft / csomag
60 Ft/dkg
Pék Gidi
5

Kovászos rozsos kenyér

A kovászos rozsos kenyér a hagyományos kovászos technológiával és prémium minőségű lisztekkel készül. Az alapját 70%-ban Júlia kenyérliszt, 30%-ban pedig Mantler rozsliszt adja, így a kenyér gazdag, enyhén diós ízvilágú és sűrűbb textúrájú lesz.

1990 Ft / db
1990 Ft/db
Pék Gidi

Kovászos sokmagvas, teljes kiőrlésű kenyér

A kovászos sokmagvas, teljes kiőrlésű kenyér a teljes kiőrlésű és fehér liszt kombinációjával készül. 60%-ban Primitiva teljes kiőrlésű liszt, 40%-ban pedig Júlia kenyérliszt alkotja az alapját, biztosítva a kenyér mélyebb, telt ízét.

1990 Ft / db
1990 Ft/db
Pék Gidi

Sajtos kovászos kenyérke

Sajttal szórt kovászos szendvics kenyér. 

1990 Ft / db
1990 Ft/db
Pék Gidi

Sós croissant

950 Ft / db
11.18 Ft/g
Pék Gidi

Zsemlemorzsa kovászos kenyérből

Darált kovászos kenyér, zsemlemorzsa.

1000 Ft / csomag
20 Ft/dkg
Kategóriák
TMR
Rendelés Menete
Termelőink
Helyi 1%
Kapcsolat