Dunaújvárosi Kosár Közösség

Belépés / Regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%

Pék Gidi

Felneveltem két különleges lányt, elhagytam sok-sok év után az államigazgatást és pék lettem.
Egyik állomás sem volt egyszerű, de mára megtaláltam ezt az igazi hivatást.
Hobbiból kezdtem el sütni, aztán egy kicsit több lett belőle, szenvedély. Három évvel ezelőtt Nagykőrősön megszereztem a pék és a cukrász szakmát. Első nap azt mondta a Tanárnő, megszerettetem veletek ezt a szakmát, hát így lett.
Megtanultam mindent élesztővel, de a vadkovászról semmit. Ma az még sajnos nem tananyag.
Minden, amit tudok önszorgalomból lett. Eljutottam egy saját kézműves pék műhelyig, mert kenyeret sütni áldás. 

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Vegán (élelmiszer, kozmetikum, tisztítószer)
Tojásmentes (élelmiszer)
Tejmentes (élelmiszer)
Parabénmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Pálmaolajmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Gluténmentes (élelmiszer)
Cukormentes (élelmiszer)
Bio, biodinamikus (élelmiszer)
Állatkísérletmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Előrendelhető
lejárat közeli termék
vegyszermentes
adalékanyagmentes
Ár szerint

Csiga - Fahéjas

Egy darab fahéjas csiga súlya körülbelül 130g. 

1300 Ft / pár
650 Ft/db

Csiga - Kakaós

Egy darab kakaós csiga súlya kb. 130g.

1300 Ft / pár
650 Ft/db

Csíkos kalács

Gyerekkorom kalácsa, hab könnyű , kevésbé édes, holland kakaós csíkkal. Tészta lisztet, tejterméket tartalmaz, élesztővel készül.

2100 Ft / db
28 Ft/dkg

Cukros briós

Gyermekkorom briósa. Foszlós, könnyű enyhén vaníliás ízzel. Júlia malom lisztjéből vajjal, tojással és élesztővel készül.

1200 Ft / csomag
600 Ft/db

Fonottka

A fonottka foszlós kalács tésztából készül, aminek felébe sötét kakaót teszek, ezután fono össze. T65 liszttel, vajjal, tejjel és élesztővel jészül. A tetejére mogyoró vagy dekor cukor kerül. Egy csomagban 2db fonottka van, 125g/db. Személyes kedvencem.

1100 Ft / csomag
550 Ft/db

Foszlós kalács

Békebeli foszlós kalács, megrendelés reggelén készül, élesztővel , adalék anyagok nélkül. Allergének: tej, glutén.

1700 Ft / db
3.4 Ft/g

Hamburger zsemle

Kovászos hamburger zsemle. Átadó napon készül, hétvégig biztosan eltartható,nem veszít a puhaságából. Egy csomagban 6db zsemle van. Tejtermékeket tartalmaz. 160 g/ db.

2700 Ft / csomag
450 Ft/db

Kicsike kovászos kenyér

Kicsike kovászos kenyér  45-50 dkg. 

900 Ft / db
20000 Ft/kg

Kovászos buci

Kovászos kenyér tésztáját vágom téglalapokra. Könnyel készíthető belőle szendvics. 6 db / adag

1990 Ft / csomag
332 Ft/db

Kovászos burgonyás kenyér

A kovászos burgonyás kenyér a hagyományos kovászos kenyér gazdag ízét ötvözi a burgonya lágy textúrájával. Az alapja 90%-ban Júlia kenyérliszt, valamint 10%-ban Primitiva teljes kiőrlésű liszt, ami természetes módon fokozza az ízek mélységét és teljességét.

1990 Ft / db
1990 Ft/db

Kovászos fehér kenyér

A kovászos fehér kenyér a természetes vadkovász gazdag ízvilágát kínálja. Az alapja 95%-ban Júlia liszt, valamint 5%-ban Primitiva teljes kiőrlésű liszt, amelyek tökéletes harmóniában dolgoznak együtt. A kívül ropogós, belül puha kenyér ideális választás minden étkezéshez, szendvicsekhez vagy önállóan, frissen fogyasztva.

1890 Ft / db
1890 Ft/db