Kacsaháj is rendelhető külön, tepertőnek is kiváló, de tömött kacsamájat is ebben az igazi sütni, mert így szaftos és omlós marad! A termék pontos súlymérés alapján fizetendő!
Csirkéim szabadon, kedvükre kapirgálnak az udvaron! Kukorica, árpa és szotyola dercésre darált keverékét kapják, ez néha takarmány borsóval is kiegészül! A terméket pontos súlymérést követően kell fizetni!
Csirkéim szabadtartásban kapirgálnak az udvaron. Kukorica, árpa és szotyola keveréke biztosítja növekedésüket, illetve húsuk kiváló minőségét! A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni! Mosta csirkék kb.2,5-3 kg súlyúak.
Filézett, pácolt csirkecombok grillezéshez. Igazán zamatos, a nyári hőségben gyorsan elkészül. A méz aranybarna színű kérget ad. A msutár pikáns harmóniában áll a méz édes ízével és illatával. Gyors és könnyű nyári ebéd, vacsora. Konyhakész, csak be kell gyújtani a grillsütőt, de egy serpenyőben is elkészíthető. 1 db kb. 250-300 g, 0,5 kg-os és 1 kg-os kiszerelésben.
Filézett, pácolt grill csirkemell steak, bazsalikomos-borsos, fokhagymás ízesítéssel Grillezve, vagy serpenyőben megsütve, citromos, friss zöldsalátával könnyű nyári ebéd/vacsora. 0,5 kg-os és 1 kg-os csomagban rendelhető
Pácolt csirkeszárnyak grillezéshez csilis-mézes ízesítéssel, enyhén csípős. Konyhakész, elég begyújtani a grillsütőt és mehet is rácsra. 1 db kb. 100-150 g - 0,5 ill. 1 kg-os csomagban.
Hízott kacsáink, zárt helyen nevelkednek. Kukoricát, árpát és szotyolát darálok nekik vegyesen, dercésre! Súlyuk 2,5-3 kg. Májat, szívet, zúzát, illetve a lábakat is tartalmazza. A terméket pontos súlymérést követően kell fizetni!
Szárnyasaim csakis természetes takarmányon fejlődnek, így húsuk tökéletes állagú, színű és ízű! A Brigi-tanyán minden termék kézműves, hagyományos módon, kézzel pucolunk és mindig friss vágást viszünk a rendelőinknek! Épp ezért a kacsákat fel daraboljuk, valaki csak a mellét, míg más a combját szereti. A terméket pontos súlymérést követően kell fizetni!
Csak egészben rendelhető! 1 db kb. 1,5 és 2 kg között van! az árat a tényleges súly alapján kell fizetni! (a kép csak illusztráció)
Tyúkjaim a csirkékkel a tágas baromfiudvarban kapirgálnak! Természetesen ők is csak általam darált szemes takarmányt kapnak! Kukorica, árpa és szotyola dercésre darált keverékét! A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!