Sertés

Termékünket hagyományos módon készítjük. A toka szalonnát abálás után sózzuk, fokhagymázzuk, paprikázzuk!  A egész kb. 1 kg  

Angolszalonna Az angolszalonna bőrös szalonnás karajból formázott téglatest alakú húsrész, melynek egyik része húsos, vöröses vagy rózsaszín tónussal, a másik része pedig a fehér szalonnára hasonlít. Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

NYÁRINDÍTÓ AKCIÓ! Bőrös császár Figyelem! Rendelési és visszamondási határidő keddenként 19.00 óra! Rendelés: minimum 1 kg. Csomagolás: papír, vákuum tasak Termékeinket pontos mérés utáni árak alapján kell fizetni!

NYÁRINDÍTÓ AKCIÓ! Comb - slussz/frikandó/dió/felsál Figyelem! Rendelési és visszamondási határidő keddenként 19.00 óra! Csomagolás: vákuum tasak Termékeinket pontos mérés utáni árak alapján kell fizetni!

Császárszalonna Másnéven, kolozsvári szalonna. Ez az ízletes húsrész, a sertés bordáinál helyezkedik el. Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

NYÁRINDÍTÓ AKCIÓ! Karaj, csontos Figyelem! Rendelési visszamondási határidő keddenként 19.00 óra! Csomagolás: vákuum tasak Termékeinket pontos mérés utáni árak alapján kell fizetni!

NYÁRINDÍTÓ AKCIÓ! Tarja, csontos Figyelem! Rendelési és visszamondási határidő keddenként 19.00 óra! Elkészíthető: egyben sütve grillezve cigánypecsenyéhez Termékeinket pontos mérés utáni árak alapján kell fizetni!

NYÁRINDÍTÓ AKCIÓ ! Tarja, csontos, szeletelt. Figyelem! Rendelési és visszamondási határidő keddenként 19.00 óra! 1 szelet körülbelül 7 – 10 dkg. 1 egész körülbelül 1,7 – 2,3 kg. Csomagolás: vákuum tasak Termékeinket pontos mérés utáni árak alapján kell fizetni!

Csülök A sertés hátsó lábszárának végződése. Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csülköt egészben tudjuk kínálni, egy darab súlya 1 - 1,9 kg között van. 

NYÁRINDÍTÓ AKCIÓ! Figyelem! Rendelési és visszamondási határidő keddenként 19.00 óra! Egészben kérhető! 1 egész körülbelül 1 – 1,5 kg. Csomagolás: vákuum tasak Termékeinket pontos mérés utáni árak alapján kell fizetni!

NYÁRINDÍTÓ AKCIÓ! Darált hús lapockából. Figyelem! Rendelési és visszamondási határidő keddenként 19.00 óra! Csomagolás: vákuum tasak. Termékeinket pontos mérés utáni árak alapján kell fizetni!

Egy jó reggeli, tápláló, feltölt energiával! - nem zsíros! - nem porcos! - magas hústartalom Hagyományos ízvilág, nem tartalmaz hozzáadott ízfokozót, adalék anyagot! 1 csomag kb 25 dkg, 2 db.