Savanyúság !

Nagyanyáink nem éltek olyan pazarló életet mint mi. Nem dobtak ki ételt, sőt a be nem érő paradicsomok felhasználási módját is kitalálták. A zöldparadicsom télire kitűnő savanyúság lehet. Egy dolgot tisztázzunk rögtön az elején! A zöld paradicsomról mindig előjön, hogy mérgező. Igen, ez igaz....De! A zöld paradicsomok egy szolanin nevű, mérgező alkaloidot tartalmaznak, ami egyszerre NAGY mennyiségben fogyasztva mérgezési tüneteket okoz. De ki eszik meg több mint fél kilo zöldparadicsomot egyszerre? (Ne tedd!) Fogyaszd bátran ezt a zamatos, hagymás, savanyúságot, melyet kiválóan balanszíroz a fekete hagymamag és a citruslé fűszeressége. Tökéletesen feldob bármilyen sültet, de mi előszeretettel javasoljuk egy frissítő reggeli mellé is. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

GyulaHázi készítésű pikáns szilva chutney  Összetevők :  Cékla , alma, hagyma, almaecet,víz,  aszalt vörösáfonya,cukor, só, fűszerek , chili Kiválóan illik sült húsokhoz, pörkölthöz, rántott húshoz.  Tartósítószert nem tartalmaz, felbontás után hűtőben tárolandó  , 2 napon belül elfogyasztandó. 250 ml-es kiszerelésben. 

Roppanós Habanero Savanyúság. Tartósítószert nem tartalmaz. 720ml/üveg

Roppanós Jalapeno savanyúság.  720ml/üveg

Brutálisan erős ,vegyes savanyúság. Minden mellé ajánlott, amihez savanyúságot fogyasztunk.   Összetevők: Chili, répa, hagyma, káposzta, só, bors, mustármag, ecet, cukor, nátrium benzoát, borkén, citromsav, babérlevél.   Tartósítószereket tartalmaz : na benzoát, borkén. Allergént tartalmaz.: mustármag  

Ha szereted a savanyúságot, akkor ezt a fügesavanyút egyenesen imádni fogod. A fűszeres savanyított füge egy izgalmas és különleges fogás, amely egyedülálló módon ötvözi az édes, savanyú és csípős ízeket. A fügét hagyományosan frissen vagy desszertekben fogyasztják, de az ecetes-savanyított változata teljesen új élményt nyújt. A méz és a cukor kellemes édességet biztosít, míg a fekete bors enyhe csípősséget kölcsönöz az ételnek. Ez a savanyúság kiválóan passzol sajtokhoz, sült húsokhoz vagy akár gourmet salátákhoz is. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Összetevő: Uborka, vöröshagyma, só, ecet, cukor, ivóvíz, borkén, na-benzoat.

720ml-es kiszerelésben. Több féle erőspaprika található benne.

Összetevő: paprika, karfiól, uborka, ivóvíz, cukor, só, ecet, na-benzoat, borkén, szódabikarbóna