A disznósajt készítése a disznóvágás fontos részét képezi. Igazi nyalánkságnak számít, amit a fokhagyma, pirospaprika és bors csak fokoz! Mi nem daráljuk, hanem vágjuk a benne lévő húst, bőrt, fület és egyebet. 1 db kb. 20 dkg. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Vastag húsú, fehér,édes és ízletes paprika. Tökéletes lehet szendvicsekbe, salátákba. Frissen szedve!
Prémium minőség: gyönyörű nagy szemek, édes, különös ízvilág. Zselébabnak becézem. Ez egy drágább árfekvésű termék, 4.000 Ft/ kg a készlet erejéig. Kb 2 héten át lesz elérhető limitált mennyiségben.
Eper szalag házi készítésű tészta 200 gr-os kiszerelésben házi tésztáinkat saját nevelésű tyúkjaink tojásából készítjük, nem tartalmaz tartósítószert, sem pedig hozzáadott adalékanyagot az elő állított termék. Kiváló leves betétnek, összetevők: búzaliszt , tojás Allergén anyag: búza liszt, tojás!
Egy doboz ízesitett natúr joghurt 2,5 dl. Adalékanyag és tartósítószer mentes, hőkezeléssel tartósított. Összetevők: teljes értékű hőkezelt tehéntej, joghurtkúltúra,gyümölcspüré.
Az erdélyi fonottsajt tulajdonképpen állagában és ízében egyfajta parenyica sajt,hőkezeléssel történik a formázása.Mivel nekem erdélyi a sajtmesterem,én ezt a formát tudom készíteni,Egy csomagban 2 db kisebb méretű körülbelül 10 dkg/db sajt van. Füstölt sajt, ugyanúgy mint a parenyica.
Jól várható,de nem kemény lyukacsos tehénsajt.Szendvicsbe,bor mellé,de akar rántva is nagyon finom.
Ezt a sajtunkat minimum 2 hónapig érleljük a saját pincénkben. Jól reszelhető sajtot kapunk az érlelés után. A hosszabb érlelès miatt laktóz érzékenyek is fogyaszthatják. 20-25 dkg-os kiszerelésben kapható. Az ára súlymérés után változhat.
Kb. 2 hónapot Érlelt sajt. Melegszendvicshez ajánljuk mivel kicsit sótlan lett. Amúgy nagyon finom. Grammok változnak súlymérés után.