A teheneinket zárt rendszerben fejjük, így a tejnek nem lesz "istálló" szaga és íze. A tejet kíméletes technológiával pasztőrizáljuk, így az értékes tápanyagok és vitaminok megmaradnak benne. Teheneinket karámos rendszerben tartjuk és legelőre járnak ki. A tej zsìrtartalma 3,9 % A tej eltarthatòsàga 5 nap. A tej íze legelési időszakban ( áprils és szeptember között) változhat. A tehenek ezen időszakban vadvirágokat, gyógynövényeket is legelhetnek az ősgyepen. A tej íze és beltartalma is változik. Egy kis szösszenet: Korábbi kutatások már igazolták, hogy a friss füvön élő, legeltetett szarvasmarhák teje ötször annyi konjugált linolsavat (CLA) tartalmaz, mint az állattenyésztő telepeken élő társaiké. Állatkísérletek során azt is igazolták már, hogy a CLA védi a szívet és segíthet a lefogyásban. A Harvard Egyetem közegészségügyi intézetének kutatói Hannia Campos vezetésével most azt mutatták ki, hogy az emberi szervezet magasabb CLA-szintje csökkenti a szívinfarktus kockázatát. Forrás: hvg.hu
Tej -és tojásmentes kürtőskalács. Vegán. Elérhető a következő ízekben: vanília, fahéj, dió, kakaó, kókusz. Súlya: 150g A kürtőskalácsokat az átvétel napján délelőtt készítjük, hogy a lehető legfrissebbek legyenek.
A tejföl nálunk teljes tejből készül. Kultúrát adunk a tejhez, majd egy napig szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy megaludjon. Egy éjszakát hűtőbe rakjuk, hogy karakteresebb ízt eléjük, ezután pedig hagyjuk egy pelenka anyagba a savót kicsöpögni. Ha ez is kész krémesre keverjük és már ehetjük is. A tejföl készítése is időt kíván. Kb 5 nap szükséges a megfelelő krémesség eléréséhez. Kérlek emiatt vasárnap reggelig legkésőbb jelezd ha szeretnél tejfölt vásárolni! Köszönjük!
Egész csirke comb, alsó és felső egyben. A csomag tartalma 2db egész comb. Súly: kb 0.5 kg Saját nevelésű, természetes táppal etetett a csirkeállományunk. Kukorica. borsó, vegyes dara.
A kép "illusztráció"! Saját fotózása folyamataban... 1 csomag tartalma: kb 5 db csirke szárny, véggel együtt! Saját nevelésű, természetes táppal etetett a csirkeállományunk. Kukorica. borsó, vegyes dara.
A kép "illusztráció"! Saját fotózása folyamataban... 1 csomag tartalma: kb. 10 db csirke szárny, véggel együtt! Saját nevelésű, természetes táppal etetett a csirkeállományunk. Kukorica. borsó, vegyes dara.
Csirkemell csonttal együtt. Egy csomagban 1 egész csirkemell van. Súly: kb.70-90 dkg Saját nevelésű csirkeállományunk, természetes táppal etetve. Kukorica, borsó, vegyes dara.
Házi Csirke: kb. 1.9-2.3 kg Saját nevelésű, természetes táppal etetett a csirkeállományunk. Kukorica. borsó, vegyes dara.
Háztáji állományunk (18db tyúk) termeléséből adódó felesleg. Kapirgálós,szaladgálós, boldog állatok. 53-63g közötti tojások