Ez a sajt egy fehèr penèsszel èrő, làgy tìpusù sajt. Az elkèszülès kb. 2 hetet vesz igènybe. Ez alatt az idő alatt minden nap "babusgatni" kell. Minden nap 2x szellőztetni kell az èrlelő dobozt ès 1x àtforgatni. Igen èrzèkeny bàrmilyen külső màs penèszre vagy bacira. Ezt majd csak jò 2 hèt mùlva tudjàtok rendelni extra limitàlt mennyisègben. Egyszerre csak 1 kg sajtot csinàlok mivel ekkora az èrlelő kapacitàsom, illetve mèg nem rutinból csinàlom. A sajtok sùlya nagyon vàltozò lesz mert 2 fèle formàm van. Ez a sajt a sajtformàba a savò kicsepegèse közben kb. Harmadàra esik össze ìgy nehèz a sùlyokat pontosan megmondani.
Cékla-Alma ivólé 3l-es Bag In Box-os kiszerelésben. Eltarthatóság felbontás néłül 6hónap. Felbontás után hűtőben tartandó Semmilyen adalékanyagot, és tartósítószert nem tartalmaz. Hőkezeléssel tartósított.
Zsenge céklalevél, salátának. Vegyszermentes, permakultúrás családi gazdaságból frissen szedve! 1 csomag tartalma 100 g.
Chilis krémméz Egy igazán különleges krémes finomság. Ínyenceknek ajánlott. Alapja a repceméz, mely a kristályosodása alatt egy krémes állagot vesz fel. Ajánlott húsok pácolásához, de önmagába is finom csemege. Ajánlott fogyasztás előtt átkeverni.
Mélyhűtött chilli és szárított Jalapenoval készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.Állaga: a gomolyára jellemző puha sajt.
Vegyszermentes, permakultúrás termelésből. A növénynek gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, görcsoldó, emésztést javító, vérzéscsillapító és köhögéscsillapító hatást tulajdonítanak.
A csalán csak úgy terem a kertemben :-) A konyhakerti növények közt bárhol előfordul egy tő, én meghagyom és tavasztól virágzásig folyamatosan szedem friss leveleit. Népgyógyászatban vizelethajtó hatása miatt alkalmazzák. Ezen kívül rendkívül sok ásványi anyag és vitamin is található benne. Semleges íze miatt jól keverhető más teákkal, egy tisztító kúra kihagyhatatlan része. Elkészítési javaslat: 1 teáskanálnyi mennyiségű teafüvet forrázz le 2,5 dl vízzel, majd 10 percig lefedve hagyd állni, szűrd le és langyosan fogyaszd el! Várandósság alatt a gyógytea fogyasztása TILOS, gyermekeknek nem javasolt 12 éves korig
Frissen szedve, vegyszermentes permakultúrás termelésből. Teának, levesnek vagy főzeléknek...