Élelmiszerek

Felhasználási javaslat: sütemények, krémek készítésére kiválóan alkalmas, kakaóitalt is készíthetünk belőle: 2 tk cukrot és 1 tk kakaót tegyünk egy bögrébe. 2.5 dl tejet öntsünk egy lábosba és melegítsünk fel. Ha már jó meleg, két kanál tejet mérjünk át a bögrébe és azzal keverjük ki csomómentesre a cukor-kakaó keverékét. Ha ez megvan, öntsük fel meleg tejjel a masszát ls keverjük el. Egészségünkre. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Adagolás: ízlés szerint. Összetevők: kakaópor 20-22% kakaóvaj tartalommal* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Allergén anyagot nem tartalmaz. Energiatartalom 100 gr-ban: Energia: 1634 KJ / 394 kcal Zsír: 21 gr, - ebből telített zsírsavak: 12,8 gr , Szénhidrát: 17 gr, ebből cukor: 0,7 gr, Élelmi rost: 28 gr. Fehérje: 22 gr, Só: 0.02 gr

Felhasználási javaslat: levesek, főzelékek ízesítéséhez. ​Adagolás: ízlés szerint Kiszerelés:  85 gr/üveg  és 100gr/ papírtasak Összetevők: sárgarépa*, petrezselyem gyökér*, paradicsom*, vöröshagyma*, petrezselyem levél*, paszternák*, zeller gumó*, fűszerpaprika*, brokkoli*, póréhagyma*, lestyán*, pritaminpaprika*. *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.  Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01

Morzsolt fűszer szárítmány, ökológiai gazdálkodásból. Papírzacskóban, utántöltő jellegű, hulladékszegény kiszerelésben. 100% Bio Bazsalikom. *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01  

Borsikafű másnéven Csombor morzsolt fűszer szárítmány, ökológiai gazdálkodásból. Kiszerelés: 20 g, papírzacskóban, utántöltő jellegű, hulladékszegény kiszerelésben. A bio borsikafűnél 4/1 a friss/szárítmány egyenérték.  "Az ige" A bors elfogadásában és használatában mindvégig benne van a bizonytalanság, amit jelez az is, hogy sem a fekete, sem a zöld, sem a fehér bors nem volt képes mindentudóvá válni. Talán ezért is rehabilitálódik gőzerővel a borsikafű napjainkban az egészséges gasztronómiai programokban. *100% borsikafű *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01

Felhasználási javaslat: levesek, pácok, húsételek, töltelékek ízesítéséhez. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. 100% kakukkfű* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01

Felhasználási javaslat: főzelékek, mártások, saláták ízesítéséhez A szárított terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 15 gr/ papírzacskó ,  15g/ üveg Származási hely: Magyarország Összetevők: kapor* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból számazó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01

Morzsolt fűszer szárítmány, ökológiai gazdálkodásból. 100% Majoranna. Kiszerelés: 15g, Papírzacskóban, utántöltő jellegű, hulladékszegény kiszerelésben.   *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01

Felhasználási javaslat: saláták, mártások, húsételek, pizzák ízesítéséhez. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint. Összetevők: oregano morzsolt* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01

Amíg a vaníliánál a Bourbon jelző a még finomabb addig a kakónál Criollo kakaóbab a legritkább és legfinomabb kakaóbab fajta. A világ teljes kakaótermelésének csupán 5%-át teszi ki a Criollo kakaóbab termesztése, kakaóporunk i ebből  a fajtából készül. Érezni a különbséget! Felhasználási javaslat: Mivel hozzáadott cukrot a termék nem tartalmaz, így tejben oldva, mézzel vagy bio csicsóka szirupunkkal édesítve finom kakaóital készíthető belőle, emellett sütemények készítéséhez is ajánljuk! Összetevők: kakaópor 10-12% kakaóvaj tartalommal* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Allergén anyagot nem tartalmaz. Energiatartalom 100 gr-ban: Energia: 1333 KJ / 322 kcal  Fehérje: 20,4 g , Szénhidrát: 14,0 g - ebből cukor: 0,9 g,  Zsír: 10-12 g, - ebből telített zsírsav: 6,95 g,  Rost: 42,6 g. Só: 19,65 mg

Felhasználási javaslat: pizzák fűszerezésére, akár sütés előtt, akár fogyasztás előtt frissen rászórva. Összetevők: fűszerpaprika*, oregano*, feketebors*, bazsalikom*, koriander*, rozmaring*, kakukkfű*, vöröshagyma*, majoranna* ​A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Adagolás: ízlés szerint Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 20 gr / üveg *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01

Ellenőrzött bio gazdaságból származó tarkabab.  A fehérbab (vagy paszuly) a magyar konyha egyik alapvető, tápanyagokban gazdag hüvelyes növénye. Rendkívül sokoldalú alapanyag, amely kiváló fehérje- és rostforrás, emellett jelentős mennyiségű magnéziumot, káliumot és vasat tartalmaz. A fehérbab semleges íze miatt remekül fűszerezhető, és számos étel alapja lehet: levesek, főzelékek, saláták, krémek ... A termék 0,25 kg-os papírtasakos kiszerlésben kapható.   

100% szilva, réz üstben készült a hagyományoknak megfelelően. Hozzáadott cukrot, vizet, zselésítő anyagot, tartósítószert nem tartalmaz.  Hagyományoknak megfelelően addig főzzük, „míg a kanálon meg nem áll a lekvár”. Húsok és sajtok mellett, de palacsintába tekerve, vagy joghurtba keverve is megállja a helyét. Önmagában is fogyasztható  1 kg lekvár körülbelül 4 kg szilvából készül.