

z alakor ősbúzáról: Az alakor liszt beltartalma gazdagabb a modern búzákénál, kiemelkedő a fehérje-, rost- és esszenciális aminosav-tartalma, alacsony a szénhidrát- és a zsírtartalma, valamint gazdag béta-karotinban, foszforban, káliumban és B6-vitaminban. Ezenkívül magasabb az esszenciális zsírsavak és mikrotápanyagok aránya is a hagyományos búzaliszthez képest, ami ideálissá teszi a reformkonyhához, és kiváló emészthetőséggel rendelkezik.
Kockaeper alakor tészta – tökéletes választás levesekhez. Különleges formájú, félbarna lisztből készült tészta, amely főzés közben is szépen megtartja állagát. Enyhén diós ízvilága gazdagítja a leveseket, miközben magasabb rosttartalma miatt tartalmasabb fogást ad. Legyen szó húslevesről vagy zöldséglevesről, ez a tészta nemcsak finom, hanem látványos kiegészítője is az ételnek.