Dunaújvárosi Kosár Közösség

Kosár módosításRendelés MeneteTermelőinkHelyi 1%Kapcsolat
Belépés / Regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
Keresés termék névre, kategóriára, termelőre, leírásra
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Végösszeg
Bruttó
0 Ft
tovább a kosárhoz
kosár rögzítése
Kezdőlap Termelőink KatiVilága

KatiVilága

Egy kis tanya volt az álmom,sok állattal. Kivonulás az addigi zaklatott,hangos városi életből, amit nehezen viseltem el. Kecskékkel kezdtem foglalkozni,de már a kezdetektől tervben voltak a Jersey tehenek is. Először két tehénnel kezdtem, Óceán és Nubia 2013-ban kerültek hozzám.Tulajdonképpen ők voltak az utolsó olyan teheneim,akiket vásároltam.Azóta 13-ra gyarapodott a létszám.A sajtkészítést a család egy igen kedves barátjától tanultam,Ő egy Kézdivásárhelyi sajtkészítő mester, Asztalos István. Ezért a sajtjaim alapja erdélyi, de a saját magam technikáját már több mint 10 éve fejlesztgetem. Természetesen gomolya sajtokat készítek leginkább,célom az, hogy a házias (paraszti) ízvilágot megőrizzem és egy fenntartható környezetbarát, kézműves termékeket gyártó kicsi tanya maradhassak, ahol az állatok is jól érezhetik magukat.

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Vegán (élelmiszer, kozmetikum, tisztítószer)
Tojásmentes (élelmiszer)
Tejmentes (élelmiszer)
Parabénmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Pálmaolajmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Gluténmentes (élelmiszer)
Cukormentes (élelmiszer)
Bio, biodinamikus (élelmiszer)
Állatkísérletmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Előrendelhető
lejárat közeli termék
vegyszermentes
adalékanyagmentes
Ár szerint
összes törlése
KatiVilága

Chilis-Jalapenos gomolyasajt

Mélyhűtött chilli és szárított Jalapenoval készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.Állaga: a gomolyára jellemző puha sajt.

1125 Ft / szelet
4500 Ft/kg
KatiVilága

Erdélyi fonott sajt

Az erdélyi fonottsajt tulajdonképpen állagában és ízében egyfajta parenyica sajt,hőkezeléssel történik a formázása.Mivel nekem erdélyi a sajtmesterem,én ezt a formát tudom készíteni,Egy csomagban 2 db kisebb méretű körülbelül 10 dkg/db sajt van. Füstölt sajt, ugyanúgy mint a parenyica.

1020 Ft / csomag
6800 Ft/kg
KatiVilága

Érett natur tehénsajt

Jól várható,de nem kemény lyukacsos tehénsajt.Szendvicsbe,bor mellé,de akar rántva is nagyon finom.

1125 Ft / db
4500 Ft/kg
KatiVilága

Fehérpenészes sajtkülönlegesség

Enyhén érett ízvilágú, jellegzetes francia lágy sajt. A Camembert és brie sajtokra jellemző ízvilágú,zsíros sajt, Az állaga valahol a kettő között van,de mindenképp lágy sajt,pirítósra kenhető,

1450 Ft / csomag
7250 Ft/kg
KatiVilága

Fokhagymás gomolyasajt

Friss fokhagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.

900 Ft / szelet
4500 Ft/kg
KatiVilága

Fokhagymás kecskesajt

100%  kecsketejből készült,friss fokhagymával ízesített gomolya. salátákba,szendvicsekbe,sütni-főzni kiváló...és egészséges!

1500 Ft / csomag
7500 Ft/kg
KatiVilága

Francia jellegű érett kecskesajt

Í8 hétig érlelt .nyencek számára készült,édeskés ízvilág, tipikus francia sajt állagú ( puha) érett kecskesajt.Nem büdös sajt,de borok mellé jó szívvel ajánlom..vagy akár ételkülönlegességek elkészítéséhez.

800 Ft / db
8000 Ft/kg
KatiVilága

Kapros-fokhagymás friss gomolyasajt

Kaporral es friss fokhagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe egyaránt ajánljuk.

900 Ft / szelet
4500 Ft/kg
KatiVilága

Lilahagymás friss gomolya

Friss lilahagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe egyaránt ajánljuk.

900 Ft / szelet
4500 Ft/kg
KatiVilága

Natur kecskesajt

100% friss kecsketejből készült gomolya,salátákba, szendvicsekbe nagyon finom,de főzés-,sütéshez is kiváló alapanyag.

1400 Ft / csomag
7000 Ft/kg
KatiVilága

Sajt-chips

Roppanósra sült sajt, különböző ízekben.Finom csemege!

600 Ft / csomag
8000 Ft/kg
KatiVilága

Sajtpohár

Bor,vagy pezsgő mellé sajtfalatkák, különböző fűszerezésű sajtokból összeválogatotva.(zöldfűszeres ,chilis-jalapenos,fokhagymás,füstölt,lilahagymás)  

750 Ft / db
62.5 Ft/dkg
Kategóriák
Kosár módosítás
Rendelés Menete
Termelőink
Helyi 1%
Kapcsolat