Dunaújvárosi Kosár Közösség

Belépés / Regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%

KatiVilága

Egy kis tanya volt az álmom,sok állattal. Kivonulás az addigi zaklatott,hangos városi életből, amit nehezen viseltem el. Kecskékkel kezdtem foglalkozni,de már a kezdetektől tervben voltak a Jersey tehenek is. Először két tehénnel kezdtem, Óceán és Nubia 2013-ban kerültek hozzám.Tulajdonképpen ők voltak az utolsó olyan teheneim,akiket vásároltam.Azóta 13-ra gyarapodott a létszám.A sajtkészítést a család egy igen kedves barátjától tanultam,Ő egy Kézdivásárhelyi sajtkészítő mester, Asztalos István. Ezért a sajtjaim alapja erdélyi, de a saját magam technikáját már több mint 10 éve fejlesztgetem. Természetesen gomolya sajtokat készítek leginkább,célom az, hogy a házias (paraszti) ízvilágot megőrizzem és egy fenntartható környezetbarát, kézműves termékeket gyártó kicsi tanya maradhassak, ahol az állatok is jól érezhetik magukat.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Vegán (élelmiszer, kozmetikum, tisztítószer)
Tojásmentes (élelmiszer)
Tejmentes (élelmiszer)
Parabénmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Pálmaolajmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Gluténmentes (élelmiszer)
Cukormentes (élelmiszer)
Bio, biodinamikus (élelmiszer)
Állatkísérletmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Előrendelhető
lejárat közeli termék
vegyszermentes
adalékanyagmentes
Ár szerint

Chilis-Jalapenos gomolyasajt

Mélyhűtött chilli és szárított Jalapenoval készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.Állaga: a gomolyára jellemző puha sajt.

1125 Ft / szelet
4500 Ft/kg

Fehérpenészes sajtkülönlegesség kecsketejből

Enyhén érett ízvilágú, jellegzetes francia lágy sajt. A Camembert és brie sajtokra jellemző ízvilág,lágy érett  kecskesajt,pirítósra kenhető,

950 Ft / csomag
9500 Ft/kg

Fokhagymás gomolyasajt

Friss fokhagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.

1125 Ft / szelet
4500 Ft/kg

Fokhagymás kecskesajt

100%  kecsketejből készült,friss fokhagymával ízesített gomolya. salátákba,szendvicsekbe,sütni-főzni kiváló...és egészséges!

1500 Ft / csomag
7500 Ft/kg

Francia jellegű érett kecskesajt

8 hétig érlelt ínyencek számára készült,édeskés ízvilág, tipikus francia sajt állagú ( puha) érett kecskesajt.Nem büdös sajt,de borok mellé jó szívvel ajánlom..vagy akár ételkülönlegességek elkészítéséhez.

900 Ft / db
9000 Ft/kg

Kapros-fokhagymás friss gomolyasajt

Kaporral es friss fokhagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe egyaránt ajánljuk.

1125 Ft / szelet
4500 Ft/kg

Lilahagymás friss gomolya

Friss lilahagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe egyaránt ajánljuk.

900 Ft / szelet
4500 Ft/kg

Natur kecskesajt

100% friss kecsketejből készült gomolya,salátákba, szendvicsekbe nagyon finom,de főzés-,sütéshez is kiváló alapanyag.

1400 Ft / csomag
7000 Ft/kg

Sajt-chips

Roppanósra sült sajt, különböző ízekben.Finom csemege!

600 Ft / csomag
8000 Ft/kg

Sajtpohár

Bor,vagy pezsgő mellé sajtfalatkák, különböző fűszerezésű sajtokból összeválogatotva.(zöldfűszeres ,chilis-jalapenos,fokhagymás,füstölt,lilahagymás)  

750 Ft / db
62.5 Ft/dkg

Sajttal töltött chilli és oliva

Sajttal töltött chilli paprika és olivabogyó napraforgó olajban. A termék erős!! Műanyag dobozba és üvegbe csomagoljuk,ezért a súlya eltérő lehet, kb 20-35 dkg. Kérjük a rendelést ennek tudatában adják le!  

1050 Ft / doboz
4200 Ft/kg

Sajtvariációk vákuumban

540 Ft / csomag
4821.43 Ft/kg