Dunaújvárosi Kosár Közösség

Kosár módosításRendelés MeneteTermelőinkHelyi 1%Kapcsolat
Belépés / Regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
Keresés termék névre, kategóriára, termelőre, leírásra
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Végösszeg
Bruttó
0 Ft
tovább a kosárhoz
kosár rögzítése
Kezdőlap Termelőink KatiVilága

KatiVilága

Egy kis tanya volt az álmom,sok állattal. Kivonulás az addigi zaklatott,hangos városi életből, amit nehezen viseltem el. Kecskékkel kezdtem foglalkozni,de már a kezdetektől tervben voltak a Jersey tehenek is. Először két tehénnel kezdtem, Óceán és Nubia 2013-ban kerültek hozzám.Tulajdonképpen ők voltak az utolsó olyan teheneim,akiket vásároltam.Azóta 13-ra gyarapodott a létszám.A sajtkészítést a család egy igen kedves barátjától tanultam,Ő egy Kézdivásárhelyi sajtkészítő mester, Asztalos István. Ezért a sajtjaim alapja erdélyi, de a saját magam technikáját már több mint 10 éve fejlesztgetem. Természetesen gomolya sajtokat készítek leginkább,célom az, hogy a házias (paraszti) ízvilágot megőrizzem és egy fenntartható környezetbarát, kézműves termékeket gyártó kicsi tanya maradhassak, ahol az állatok is jól érezhetik magukat.

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Vegán (élelmiszer, kozmetikum, tisztítószer)
Tojásmentes (élelmiszer)
Tejmentes (élelmiszer)
Parabénmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Pálmaolajmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Gluténmentes (élelmiszer)
Cukormentes (élelmiszer)
Bio, biodinamikus (élelmiszer)
Állatkísérletmentes (kozmetikum, tisztítószer)
Előrendelhető
lejárat közeli termék
Vegyszermentes
Ár szerint
összes törlése
KatiVilága

Chilis-Jalapenos gomolyasajt

Mélyhűtött chilli és szárított Jalapenoval készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.Állaga: a gomolyára jellemző puha sajt.

1125 Ft / szelet
4500 Ft/kg
KatiVilága

Erdélyi fonott sajt

Az erdélyi fonottsajt tulajdonképpen állagában és ízében egyfajta parenyica sajt,hőkezeléssel történik a formázása.Mivel nekem erdélyi a sajtmesterem,én ezt a formát tudom készíteni,Egy csomagban 2 db kisebb méretű körülbelül 10 dkg/db sajt van. Füstölt sajt, ugyanúgy mint a parenyica.

1360 Ft / csomag
6800 Ft/kg
KatiVilága

Fokhagymás gomolyasajt

Friss fokhagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.

900 Ft / szelet
4500 Ft/kg
KatiVilága

Lilahagymás gomolyasajt

Friss lilahagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.

1125 Ft / szelet
4500 Ft/kg
KatiVilága

Sajtpohár

Bor,vagy pezsgő mellé sajtfalatkák, különböző fűszerezésű sajtokból összeválogatotva.(zöldfűszeres ,chilis-jalapenos,fokhagymás,füstölt,lilahagymás)  

850 Ft / db
70.83 Ft/dkg
KatiVilága

Sajttal töltött chilli és oliva

Sajttal töltött chilli paprika és olivabogyó napraforgó olajban. A termék erős!! Műanyag dobozba és üvegbe csomagoljuk,ezért a súlya eltérő lehet, kb 20-35 dkg. Kérjük a rendelést ennek tudatában adják le!  

1350 Ft / doboz
5400 Ft/kg
KatiVilága

Vaj

Adalékoktól mentes pasztőrizált (fölözött) tehéntejből készült 100% Vaj.Ghi vaj készítéséhez, sütéshez vagy kenyérre kenve ajánljuk,

750 Ft / szelet
5000 Ft/kg
KatiVilága

Zöldfűszeres vaj (sózott)

Mediterrán (Provence) fuűzerkeverékkel: majoranna,rozmaring,oregano,bazsalikom,kakukkfű,római kömény hozzáadásával. Igazi íz élmény,a legegyszerűbb reggelihez!

780 Ft / db
5200 Ft/kg
Kategóriák
Kosár módosítás
Rendelés Menete
Termelőink
Helyi 1%
Kapcsolat