Szószok, kencék !

Összetevők: víz, mustármag*, brandy ecet*, tengeri só, fűszerek*, gyógynövények* Hozzáadott cukrot nem tartalmaz! Felhasználási javaslat: ízlés szerint Adagoláshoz mindig tiszta eszközöket használjunk és felbontás után visszazárva hűtőszekrényben tároljuk! Allergén anyagot tartalmaz: mustár *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Átlagos tápérték 100 g termékben :  Energia   583 KJ / 141 kcal Zsír : 8,9 g , -amelyből telített zsírsavak  1,2g Szénhidrát 1,9g, amelyből cukrok:1,5g, Fehérje  8 g,  Só:  5 g A cégről: A BERTA Bt.-t 1990-ben (később Bio-Drog-Berta Kft.) szántóföldi bio zöldség-fűszer-gyümölcs termesztésére hozta létre dr. Berta Zoltán, dr. Bertáné Nagy Ágnes, valamint gyermekeik Berta Ágnes és Berta Balázs. A Bio Berta cég méltán nevezhető a hazai bio termelés egyik úttörőjének, akik a kezdetektől végigkísérték és munkájukkal segítették a hazai bio termelés kialakulását. Bertáék a cég története során ragaszkodtak eredeti célkitűzésükhöz, a zöldség-, fűszer- és gyümölcsfélék vegyszermentes termesztéséhez. Vállalkozásukat emberléptékű méretben fejlesztették, 1995-re egy 57 család tulajdonát képező, 80 ha-t meghaladó földterületet magában foglaló termelési vállalkozást valósítottak meg. Az öntözhető parcellákon 24 növényfaj hozamát takarítják be és dolgozzák fel a legigényesebb európai elvárásokat is kielégítő minőségben. Ennek biztosítéka az 1995-ben zöldmezős beruházással készült és folyamatosan bővülő saját feldolgozóüzemük.  A cég filozófiája egyetlen mondatban összefoglalható : "Terülj, terülj bio asztalkánk..." Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 145 g, üvegben Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit KFT HU-ÖKO-01

Összetevők: víz, mustármag, 14%-os ételecet, nádcukor, só, fűszerek, antioxidáns: citromsav. A cégről: A BERTA Bt.-t 1990-ben (később Bio-Drog-Berta Kft.) szántóföldi bio zöldség-fűszer-gyümölcs termesztésére hozta létre dr. Berta Zoltán, dr. Bertáné Nagy Ágnes, valamint gyermekeik Berta Ágnes és Berta Balázs. A Bio Berta cég méltán nevezhető a hazai bio termelés egyik úttörőjének, akik a kezdetektől végigkísérték és munkájukkal segítették a hazai bio termelés kialakulását. Bertáék a cég története során ragaszkodtak eredeti célkitűzésükhöz, a zöldség-, fűszer- és gyümölcsfélék vegyszermentes termesztéséhez. Vállalkozásukat emberléptékű méretben fejlesztették, 1995-re egy 57 család tulajdonát képező, 80 ha-t meghaladó földterületet magában foglaló termelési vállalkozást valósítottak meg. Az öntözhető parcellákon 24 növényfaj hozamát takarítják be és dolgozzák fel a legigényesebb európai elvárásokat is kielégítő minőségben. Ennek biztosítéka az 1995-ben zöldmezős beruházással készült és folyamatosan bővülő saját feldolgozóüzemük.  A cég filozófiája egyetlen mondatban összefoglalható : "Terülj, terülj bio asztalkánk..." Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 220 g, üvegben Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit KFT HU-ÖKO-01

Próbáljon ki egy különleges finomságot a bio hagymalekvárral – a természetes ízek és a tökéletes zamat robbanása. Kizárólag biogazdálkodásból származó hagymából készült, ez a lekvár több mint egy egyszerű termék, és gazdag ízeivel és egyedi állagával meglep majd. Ráteheted egy steakre, vagy kenheted egy szelet kenyérre, és élvezheted az igazán különleges ízt. Mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek nélküli termék Kizárólag természetes és biogazdálkodásból származó összetevőkből Ízletes kulináris kiegészítő Merülj el egy új ízélményben, és kövesd ki az utat egy meglepetésekkel és autentikus kulináris élvezetekkel teli konyhába! Hozzávalók:  hagyma 50,4%, cukor 9,5%, víz 9,5%, vörösbor 11,2%, balzsamecet 8,75%, vörösborecet 9,95% Súly: 180 g Tápérték (100 g-onként):  Kalória     208 kcal / 881 kJ ZSÍROK 0,35 g   -ebből telített zsírsavak         0,1 g   Szénhidrátok 48,2 g   -ebből cukor  48,2 g   FEHÉRJE 1,7 g   Só 0,13 g  

Könnyű, krémes, ízletes napsütötte zöldségekkel és finom babbal. Ezt az elragadó zacuscát régi és hagyományos kézműves mesterségek felhasználásával készítjük. Fogyaszthatjuk úgy, ahogy van, egy szelet friss, gőzölgő kenyérre kenve, de akár tésztához vagy rizshez szószként, húshoz pácként is. Az ötleteknek nincs határa... Összetevők: szárított bab, paprika, hagyma, sárgarépa, paradicsomlé, olaj, só, fűszerek Súly: 285g

Padlizsános zakuszka A hagyományos recept szerint elkészített növényi krém a napon érlelt zöldségek ínycsiklandozó ízével. A padlizsános zacusca sokoldalú és egyben egészséges, és a paprikáknak köszönhetően magas a C-vitamin-tartalma. Fogyasztható snakek mellé, egy finom pirítósra kenve vagy húsokkal, tésztákkal. Összetevők: sült padlizsán, paprika, hagyma, paradicsomlé, olaj, fűszerek (bors, babérlevél, só) Súly: 280g

...

Mi is az csatni? Bár édes, nem a klasszikus lekvár. Édes, de nem lekvár, savanyú, de nem savanyúság, fűszeres, de nem ételízesítő, főzeléknek, köretnek viszont túl tömény… Állaga sűrűbb, mint egy mártás, és darabosabb, mint egy krém, inkább a befőtt és a lekvár világának határmezsgyéjén mozog. Különleges körte csatnink igazi kuriózumnak számít, amit elsősorban húsok és sajtok mellé ajánlunk. Tökéletes kísérője húsoknak, sajtoknak, és bármely grillezés kiváló partnere; sokoldalúsága lenyűgöző. Szeretettel, gondosan üvegbe zárva - Neked! Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Darált fokhagyma, 20% sóval és olajjal a tetején. 300ml/üveg.

Nagyon erős, vöröshagymás chilikrém.   Mindenféle magyaros étel - bográcsos pörköltek, levesek - alapjába belefőzve erőt és hagymaízt ad. Készételekbe keverve, hamburgerekhez, sültekhez is tökéletes.   Összetevők : Vöröshagyma, fokhagyma, chili, só, fehérbors, olaj. Tartósítószermentes, hűtve tárolandó !

Nagyon erős chiliszósz. Az Újvárosi Fojtogató "testvérszósza", tehát gyömbéres - fokhagymás, grillezett kápiás, de ez a szósz tartalmaz még karamellizált barnacukrot és mézet is. Húsételekhez, hamburgerekbe ajánlott   Összetevők: Grillezett kápiapaprika, chili, gyömbér, fokhagyma, olaj, méz, karamellizált barnacukor, só, bors.   Tartósítószermentes, hűtve tárolandó !  

Képzeld el, ahogy a nyár ízei egy üvegbe zárva várják, hogy feldobják a hideg napokat. Ez a krém nemcsak valódi ízbomba, de rendkívül sokoldalú is – tökéletes pirítósra, tésztára, vagy akár húsok mellé. Ez a krém az, ami garantáltan egy kis napsütést, a nyári grillezések ízeit és emlékeit csempészi a zimankós hónapokba. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Cemege Cékla chutney sült húshoz, rántottához, sajtokhoz, salátákhoz, vagy csak úgy önmagában, mert nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle. Összetevők: cékla (50%), alma, hagyma, cukor, ételecet, ivóvíz, étolaj, mustár (ivóvíz, ételecet, kurkuma, mustármag) bors, étkezési só, szegfűszeg, tartósítószer: nátrium-benzoát.  Tápanyag tartalom 100g termékben:  Energia 43kcal Zsír: 0,2g, - amyelből többszöröseb telítetlen: 0,1g, Szénhidrát: 6,8g - amelyből cukor: 6,8g, Fehérje: 1,6g, Rost : 2,8g Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán. Hőkezelt.  A termék zellert is feldolgozó üzemben készült.