Élelmiszerek

Szabadtartású  tyúktojás:. Mérete : L-M. A tyúkok kb.  1 hektárnyi  területen kapirgálnak..

Fóliasátorban termesztett, a szállitás napján frissen szedett, mosott újburgonya. Fajtája Esmee. Idén permetezni nem kellett.

Friss újhagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.

Nagyon erős, gyömbéres, fokhagymás, grillezett kápiás chiliszsóz.   Húsételekhez, hamburgerekbe, egyes levesekbe ajánlott. Összetevők: Grillezett kápiaparika, chili, olaj, fokhagyma, gyömbér, só, vörösborecet.   Tartósítószermentes, hűtve tárolandó !

Enyhén csípős - édeskés lilahagymalekvár. Grillekhez, sült húsokhoz ajánlott.   Összetevők: Lilahagyma, fokhagyma, chili, vörösborecet, só, bors, cukor, olaj.   Tartósítószermentes, hűtve tárolandó !

Adalékoktól mentes pasztőrizált (fölözött) tehéntejből készült 100% Vaj.Ghi vaj készítéséhez, sütéshez vagy kenyérre kenve ajánljuk,

Friss hàzi tej szeparàlàsàval tejszìnből kèszült natùr vaj. Nincs hozzàadott tartòsìtòszer. Egy kis plusz információ. 10 liter tej szeparálódásából keletkezik kB 500 gramm vaj. A szeparált tejet sajnos csak fitt tejként tudjuk értékesíteni. Így a fitt tej eladásától függ a vaj készlet.? 200 grammos kiszerelèsben kapható.  A vajat mindig kedd este felè fogom felrakni mert addigra van csak kèsz! Köszönöm a megèrtèst. Eltarthatòsàga 2 hèt. 

Finom fonott kalács vajjal, élesztővel.

A sajt gyártás során keletkező savó további melegítése soràn kinyerhetjük a ricottàt. Ezt ízesítve és pici vanília pudinggal megbolondítva készítjük ezt a krémtùròhoz hasonló terméket. Meggy lekvárral és étcsokoládé forgáccsal tettük még ellenállhatatlanabbá.  Tartósítószert természetesen nem tartalmaz.  150gramm található egy dobozban. 

A sajt gyártás során keletkező savó további melegítése soràn kinyerhetjük a ricottàt. Ezt ízesítve és pici vanília pudinggal megbolondítva készítjük ezt a krémtùròhoz hasonló terméket. Erdei gyümölcs lekvárral és étcsokoládé forgáccsal tettük még ellenállhatatlanabbá.  Tartósítószert természetesen nem tartalmaz.  150gramm található egy dobozban. 

Szicíliai recept alapján készült szendvicskrém.  Az olívabogyó és a capribogyó teszi pikánssá ezt a különleges, édes-savanyú szendvicskrémet. Összetevők: Sült padlizsán(65%), sütőtök(16%), vöröshagyma, paradicsomlé, olaj, kapribogyó, cukor, olívabogyó, fokhagyma, parajdi só, ecet, fűszerek. Zellert, mustármagot nyomokban tartalmazhat. Tápérték 100 g termékben: Energia 103Kcal/430kJ, zsír 6,4g, amelyből telített zsírsavak 1,3g, szénhidrát 8,7g, amelyből cukrok 6,3g, rost 2,9g, fehérje 1,3g, só 1,6g.

100% adalékmentes zöldségkrém, vegán zöldségkrém kiváló pirítóson, kenyérszeleten.  Összetevők: cékla(52%), narancslé, vöröshagyma, bab, parajdi só, ételecet, fűszerek. Zellert, mustármagot nyomokban tartalmazhat. Tápérték 100 g termékben: energia 73Kcal/306kJ, zsír 0,5g, amelyből telített zsírsavak 0g, szénhidrát 10g, amelyből cukrok 6g, rost 5,5g, fehérje 3,8g, só 0,1g.