Élelmiszerek

Alapösszetevők: friss laskagomba, vöröshagyma, pálmazsír, napraforgóolaj, porított gomba, fűszerek. Az alapösszetétel mellett 6,5 %-ban - Tokaj Hegyaljáról származó - furmintot tartalmaz, ezért enyhén savanykás, boros íze van. A gyártási körülményekből adódóan a pástétomnak alkoholtartalma azonban nincs. A savasság szabályzására kevés hozzáadott cukrot tartalmaz, ezért 2,6 g/100g a cukortartalma. Élelmi rosttartalma 6,0 g/100g. A Via Naturalis család kizárólag gombából és növényi eredetű anyagokból készül, ezért vegetáriánusok is fogyaszthatják. Legfőbb összetevője a friss laskagomba, amelyet Kecskeméten, Magyarország legnagyobb laskagomba termesztésében termesztenek teljesen vegyszermentes technológiával... Számszerűsítve a teljes tömeg több mint 40 %-át a laskagomba teszi ki, ami a pástétomnak intenzív gomba ízt ad, sőt a gomba rostok által élelmi rostforrás. A friss laskagombával szemben a pástétom hosszú ideig eltartható, és feldolgozás mellett is megtartja a friss gomba legtöbb előnyös tulajdonságát. A termék nem tartalmaz glutént, mesterséges anyagokat, ízfokozót, színezéket és allergén anyagokat. Energiatartalma a húspástétomokhoz, margarinokhoz képest alacsony, és kifejezetten kevés cukrot tartalmaz. Ez biztosítja azt a kettőséget, hogy miközben a laskagomba pástétomok alapvetően kényelmi termékek, megfelelnek az egészséges táplálkozás által megszabott legtöbb elvárásnak. vegán gluténmentes élelmi rostforrás alacsony energia és cukortartalmú termék A laskagomba pástétom család egyedülálló a hazai piacon, mivel ehhez hasonló termék ezen – sőt más piacokon sem - nem található. Terméket ajánljuk mindenkinek, egyéneknek, családoknak, új ízeket keresőknek, vagy azoknak, akiknek fontos az egészséges táplálkozás, esetleg speciális étrendet/gluténmentes, vegetáriánus/ tartanak. Tárolás Az egyedi termék 100 g-os aluzil dobozban van, tárolásnál hűtést nem igényel, azonban felbontás után hűtve tárolandó és 3 napon belül el kell fogyasztani.   A friss laskagomba az egészséges táplálkozás fontos eleme. Nem tartalmaz koleszterint, viszont ásványi sókban gazdag, továbbá fehérjéit alkotó aminosavak mennyisége és egymáshoz való aránya megegyezik az állati fehérjékkel. Alacsony az energiatartalma.   Felhasználási javaslatok: A pástétom kenyérre vagy pirítósra kenve azonnal fogyasztható, de készíthetünk belőle meleg szendvicset, gombakrém levest. Hova tovább sós kenyér- és pogácsatésztákhoz keverve ízletes különleges fogásokat tudunk előállítani belőle. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 218 kcal Fehérje: 1,8 g Szénhidrát: 11,9 g ebből cukor: 2,6 g Zsír: 18,3 g ebből telített zsírsav: 7,7 g Élelmi rost: 6,0 g Nátrium: 0,5 g Száraz és hűvős helyen tárolandó. Gyártó: Pilse-Nagy Kft Kecskemét

80-as kiőrlésű Varga Frigyes királybúzája® világos királybúzaliszt A királybúza egy ősbúza keresztezés, mely mögött a nemesítői-fejlesztői cél nem volt más, mint a tönköly megszelídítése, fogyaszthatóbbá tétele ⇒ a tönköly kedvezőbb élettani hatásainak keresztezése a felhasználóbarátabb, jobb sütési tulajdonságokkal bíró más, szintén erős búzatípusokkal. általános minőségi jellemzők: fehérjetartalom 14 - 18%; nedves sikér 30 - 38%; terülés 1,5 - 3,5 mm/ó; esésszám 300 - 450 mp formatartó tulajdonságokat kapott, eltérő a fehérjeszerkezete színe sárgás (durumhoz hasonló) közelebb áll a hazai konyha kívánalmaihoz, ízléshez konkrétan egyedi, jellegzetes íze van a királybúzalisztnek önmagában is univerzális; más lisztek, vagy extra sikér stb hozzáadása nélkül is felhasználható mindenre (száraztésztára is) - esetleg kisebb tesztelés, próba szükséges míg az ember kitapasztalja, hogy adott recept egyes hozzávalóiból mi lesz az ideális mennyiség A nemesítő indikatív alapreceptje sima kenyérhez: 1000g királybúzaliszt 650ml víz 12g só 15g élesztő (igen, bármilyen meglepő is lehet, ha megfelelő az élesztő akkor ennyi is elég, szépen meg fog kelni vele a tészta)

80-as kiőrlésű Varga Frigyes királybúzája® világos királybúzaliszt A királybúza egy ősbúza keresztezés, mely mögött a nemesítői-fejlesztői cél nem volt más, mint a tönköly megszelídítése, fogyaszthatóbbá tétele ⇒ a tönköly kedvezőbb élettani hatásainak keresztezése a felhasználóbarátabb, jobb sütési tulajdonságokkal bíró más, szintén erős búzatípusokkal. általános minőségi jellemzők: fehérjetartalom 14 - 18%; nedves sikér 30 - 38%; terülés 1,5 - 3,5 mm/ó; esésszám 300 - 450 mp formatartó tulajdonságokat kapott, eltérő a fehérjeszerkezete színe sárgás (durumhoz hasonló) közelebb áll a hazai konyha kívánalmaihoz, ízléshez konkrétan egyedi, jellegzetes íze van a királybúzalisztnek önmagában is univerzális; más lisztek, vagy extra sikér stb hozzáadása nélkül is felhasználható mindenre (száraztésztára is) - esetleg kisebb tesztelés, próba szükséges míg az ember kitapasztalja, hogy adott recept egyes hozzávalóiból mi lesz az ideális mennyiség A nemesítő indikatív alapreceptje sima kenyérhez: 1000g királybúzaliszt 650ml víz 12g só 15g élesztő (igen, bármilyen meglepő is lehet, ha megfelelő az élesztő akkor ennyi is elég, szépen meg fog kelni vele a tészta)

Spontán erjesztéssel készült kadarka, kékfrankos, cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot tételekből készült házasítás. Tölgyfa hordóban érlelt, testes, és elegáns tétel. Szűrés nélkül került a palackba. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű prémium száraz vörösbor a 2022-es évből. Nagyfiúnk Vince nevét viseli és a címkét is ő tervezte. Érdemes megkóstolni :) És ami még fontos infó egy szekszárdi prémium bor mellé...  Légy felelős borfogyasztó! Gondosan válaszd ki a kóstolásra szánt tételt, szánd rá az időt, teremtsd meg a hangulatot és vedd körbe magad jó emberekkel - így lesz igazi az élmény...  A borászati termékek ökológiai lábnyomának közel 40%-át a palackok adják, ezért palackozáshoz újrahasznosított palackokat használunk, boraink palackjait visszagyűjtjük, újratöltjük. Kérjük, juttasd vissza nekünk!  Boraink minimális beavatkozással, természetes eljárásokkal, adalékok nélkül készülnek.  Szőlőültetvényeinken ökológiai, regeneratív gazdálkodást folytatunk (bio és Demeter minősítés folyamatban)  Működésünk minden területén maximálisan törekszünk a környezetileg, társadalmilag, gazdaságilag fenntartható megoldások alkalmazására. Boraink vásárlásával támogatod ezt a szemléletet! Kövess minket a Facebookon és Instagramon is!  www.facebook.com/diofasikovacspince https://www.instagram.com/diofasikovacspince

Vörös cékla, vegyszermentes termesztésből. A cékla rendkívül tápláló, színes, és sokoldalúan felhasználható a konyhában, valamint gyógyhatású szerként is régóta ismert. A csomag O,5-O,6 kg, kb 4-5 db levél nélküli céklat tartalmaz.

Vöröshagyma 2 kg-os kiszerelésben.

Idén nagyon bőséges volt a hagyma termésünk, abból kínálunk eladásra. Sonka hagyma és makói vegyesen egy zacskóban  

Szép nagy zeller gumó.

Frissen szedett zeller levél.

Frissen szedve, vegyszermentes permakultúrás termelésből.

A zellerzöld méregtelenítő hatású, segíti az emésztést, erősíti az immunrendszert. Ízesíthető vele a leves, a főzelék és saláták is. Remek kiegészítője az egészséges zöld turmixoknak és smoothie-knak is.