Mások ezeket rendelték
Átvétel: 2024-10-10
Rendelhető 2024-10-06-ig
Friss prémium marhahús pogácsa
Ökológiai tartásból, vegyszer- és GMO-mentes takarmánnyal etetett prémium marhahúsból származó húspogácsa (80% nyak - 20% faggyú arány). 150 milliméter átmérőjű, 8-9 mm közötti vastagságú 1 pogácsa. Marhahús pogácsáink natúr állapotban kerülnek kiszállításra, így saját ízlés szerint lehet sózni, borsozni vagy worchesterrel vegyítve.
Tehéntej - pasztőrözött 1 l
A teheneinket zárt rendszerben fejjük, így a tejnek nem lesz "istálló" szaga és íze. A tejet kíméletes technológiával pasztőrizáljuk, így az értékes tápanyagok és vitaminok megmaradnak benne. Teheneinket karámos rendszerben tartjuk és legelőre járnak ki. A tej zsìrtartalma 3,9 % A tej eltarthatòsàga 5 nap. A tej íze legelési időszakban ( áprils és szeptember között) változhat. A tehenek ezen időszakban vadvirágokat, gyógynövényeket is legelhetnek az ősgyepen. A tej íze és beltartalma is változik. Egy kis szösszenet: Korábbi kutatások már igazolták, hogy a friss füvön élő, legeltetett szarvasmarhák teje ötször annyi konjugált linolsavat (CLA) tartalmaz, mint az állattenyésztő telepeken élő társaiké. Állatkísérletek során azt is igazolták már, hogy a CLA védi a szívet és segíthet a lefogyásban. A Harvard Egyetem közegészségügyi intézetének kutatói Hannia Campos vezetésével most azt mutatták ki, hogy az emberi szervezet magasabb CLA-szintje csökkenti a szívinfarktus kockázatát. Forrás: hvg.hu
