Hozzászólás |Értékelés

Királybúzadara 1 kg

Varga Frigyes királybúzája® király búzadara felhasználása:

Édességek: A hagyományos búzadarához hasonlóan készülhet belőle tejbegríz, túrógombóc vagy különböző darás sütemények.
Sós ételek: Kiváló levesbetétnek (grízgaluska) vagy köretnek (pirított dara). Mivel a szemcséi tömörök és értékesek, laktatóbb fogásokat eredményez.

Beltartalmi értékek:
A királybúza beltartalma messze kimagaslik a közönséges búzafajták közül:

Magas fehérjetartalom: Míg a hagyományos finomlisztek fehérjetartalma kb. 8-10%, a királybúza lisztje jellemzően 13-15% fehérjét tartalmaz.
Kedvezőbb aminosav-összetétel: Aminosav-profilja nagyságrendekkel jobb a közönséges búzáénál, ami biológiailag értékesebb táplálékká teszi.
Ásványi anyagok: Gazdagabb mikroelemekben és ásványi anyagokban a tönkölybúza örökségének köszönhetően.
Szerkezet: A búzaszemek a legnagyobbak és legsűrűbbek a jelenleg ismert fajták között, ami a belőlük készült őrlemények kiadósságát is növeli.

1300 Ft / db

1300 Ft/kg

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték

Angyalkürtős

Fagyasztott házi túrós pogácsa

Fagyasztott házi túrós pogácsa, amit otthon egyszerűen ki tudsz sütni a családnak. Sütési útmutató: a terméket felengedés nélkül, fagyos állapotban sütőpapírra tesszük, 20-25 perc alatt 180 °C-on aranybarnára sütjük. Összetevők: finomliszt, margarin, túró, élesztő,tojás, szezámmag, só

4400 Ft / kg

4400 Ft/kg

Angyalkürtős

Keksztekercs

Hagyományos, kókuszos keksztekercs Összetevők: darált keksz, vaj, porcukor, baracklekvér, tej, víz, kókuszreszelék, kakaópor, rum aroma, kávé, vanilin Súly: 750 gr

3700 Ft / db

4933.33 Ft/kg

Bencze Tamás

Fehér batáta (lila héj)

Sütéskor enyhe mogyoró aroma jellemzi. Különleges édes, és picit fűszeres íze miatt inkább párolva és tepsiben sütve érvényesül. Héjában sütve a legfinomabb, egészen karamellizálódásig kell sütni a tökéletes ízért.

1200 Ft / kg

1200 Ft/kg