Folyékony halványsárga színű, kristályosodva hófehér színű méz. Magas szőlőcukor tartalma miatt gyorsan, egyöntetűen kristályosodik, mindez természetes jelenség minőségét nem befolyásolja. Lúgos kémhatású, gyógyhatása gyomorsav túltengés esetén is megmutatkozik. Fogyasztható kávéban, teában valamint finom desszertek is készíthetők belőle.
Folyékony halványsárga színű, kristályosodva hófehér színű méz. Magas szőlőcukor tartalma miatt gyorsan, egyöntetűen kristályosodik, mindez természetes jelenség minőségét nem befolyásolja. Lúgos kémhatású, gyógyhatása gyomorsav túltengés esetén is megmutatkozik. Fogyasztható kávéban, teában valamint finom desszertek is készíthetők belőle.