Mélyhűtött chilli és szárított Jalapenoval készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.Állaga: a gomolyára jellemző puha sajt.
Egy doboz ízesitett natúr joghurt 2,5 dl. Adalékanyag és tartósítószer mentes, hőkezeléssel tartósított. Összetevők: teljes értékű hőkezelt tehéntej, joghurtkúltúra,gyümölcspüré.
Az erdélyi fonottsajt tulajdonképpen állagában és ízében egyfajta parenyica sajt,hőkezeléssel történik a formázása.Mivel nekem erdélyi a sajtmesterem,én ezt a formát tudom készíteni,Egy csomagban 2 db kisebb méretű körülbelül 10 dkg/db sajt van. Füstölt sajt, ugyanúgy mint a parenyica.
Jól várható,de nem kemény lyukacsos tehénsajt.Szendvicsbe,bor mellé,de akar rántva is nagyon finom.
Ezt a sajtunkat minimum 2 hónapig érleljük a saját pincénkben. Jól reszelhető sajtot kapunk az érlelés után. A hosszabb érlelès miatt laktóz érzékenyek is fogyaszthatják. 20-25 dkg-os kiszerelésben kapható. Az ára súlymérés után változhat.
Kb. 2 hónapot Érlelt sajt. Melegszendvicshez ajánljuk mivel kicsit sótlan lett. Amúgy nagyon finom. Grammok változnak súlymérés után.
Enyhén érett ízvilágú, jellegzetes francia lágy sajt. A Camembert és brie sajtokra jellemző ízvilágú,zsíros sajt, Az állaga valahol a kettő között van,de mindenképp lágy sajt,pirítósra kenhető,
Friss fokhagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.
100% kecsketejből készült,friss fokhagymával ízesített gomolya. salátákba,szendvicsekbe,sütni-főzni kiváló...és egészséges!