Dunaújvárosi kosárközösség

Pitypangos Porta

Kecsketej

Friss, nyers kecsketej. Fogyasztás előtt mindenképpen ajánlott forralni!

525 Ft / db

700 Ft/l

Berger Cottage

Kóstoló csomag

A kóstoló csomag tartalma 1l pasztörizált tej, 0,5l joghurt és 1 doboz sajtválogatás.

2010 Ft / csomag

2010 Ft/csomag

Patakparti farm

Az epres vagy karamellás krémdesszert is ordából készül. Pici vaníliás cukrot adunk hozzá, majd krémesre keverjük. A karamella savó és cukor keveréke, amit addig főzünk, míg szép barna de még folyós állagú lesz. A savóban és az ordában is rengeteg fehérje, vitamin és ásványi anyag található.

1190 Ft / db

5950 Ft/kg

Pitypangos Porta

Krèmsajt kecsketejből

1000 Ft / üveg

5000 Ft/kg

Patakparti farm

Laktózmentes friss sajt

Hasonlóan készül mint a gomolya sajtjaink, csak a kultúra mellett laktáz enzimet is rakunk a tejbe, ami szép lassan lebontja a laktózt. Szavatossági idő 2 hét.

2350 Ft / kg

7833.33 Ft/kg

KatiVilága

Lilahagymás gomolyasajt

Friss lilahagymával készült gomolyasajt,kímélő pasztőrizálással.Salátákba,szendvicsekbe,grillezéshez egyaránt ajánljuk.

1125 Ft / szelet

4500 Ft/kg

Patakparti farm

Mozzarella (300g)

Tehén tejből készült mozzarella. Egy gombóc kB 100gramm. Csomag 300g-os. Sima vízben, hűtve tárolva kB. 2 hétig lehet fogyasztani. Pizzára vagy húsok mellé ajánlom. Pizzánál érdemes előző este hűtőbe egy tányérra kivenni, hogy kicsit szikkadjon, különben eláztathatja a pizza tésztát.

2100 Ft / csomag

7000 Ft/kg

Patakparti farm

Mozzarella tömböcske (500g)

Hűtve tárolva kb. 2 hétig lehet fogyasztani. A tömböcskèk àra sùlymèrès utàn vàltozhat!

2715 Ft / db

5430 Ft/kg

Pitypangos Porta

Natúr kecskejoghurt

Kecsketejből készült joghurt.

750 Ft / db

3750 Ft/l

Patakparti farm

Natúr orda

Közkívánatra rendelhettek ordát is. 1 csomagban 250g orda van. Az orda , ricotta más néven a sajtgyártás végén keletkezett savó kifőzése után létrejövő fehérjében és vitaminokban gazdag túróhoz hasonló termék. Íze semleges vajas, tejszínes, állaga lágy, krémes. Sokszínűen felhsználható akár sósan akár édesen. Egy pár ötlet a felhasználásához: palacsintába édesen vagy kaprosan, boci sütibe túró helyett, szendvicskrémeknek fűszerezve, tésztába töltve mint a derelye édesen vagy sósan stb. Jó kísérletezést mindenkinek hozzá!

700 Ft / csomag

2800 Ft/kg

Berger Cottage

Natúr sajt

Pasztörizált, friss tehén tejből készült natúr sajt. Egy darab sajt 30 dkg súlyú.

1600 Ft / db

5333.33 Ft/kg