Élelmiszerek

Napon szárított rókagomba. Gomba szakellenőr által ellenőrizve.  Pörköltek, levesek, húsok és köretek ízesítéséhez ajánljuk.  Az egyik legismertebb vadon termő erdei gomba, melynek íze és illata is  nagyon jellemző és különleges. Tápérték 100 g sárga rókagombában: Kalória: 32 kcal Fehérje: 1.5 g, Zsír: 0.5 g, Telített zsír: 0.1 g, Szénhidrát: 6.5 g, Cukor: 1.1 g, Rost: 3.0 g, Nátrium: 5 mg, Kálium: 506 mg, Foszfor: 105 mg D-vitamin: 212 IU, Vas: 3.5 mg, B2-vitamin: 0.25 mg, B3-vitamin: 4.4 mg Ellenőrizte: Bányár Ferenc gomba szakellenőr Nyilvántartási száma: 321-0204-251111-0533

Napon szárított Szegfűgomba. Gomba szakellenőr által ellenőrizve.  Pörköltek, levesek, húsok és köretek ízesítéséhez ajánljuk.  A mezők apró, ízes gombája. Kicsi mérete ellenére azoban gazdag ízvilággal rendelkezik, ami hőkezelés után még  intenzívebbé válik.  Ellenőrizte: Bányár Ferenc gomba szakellenőr Nyilvántartási száma: 321-0204-251111-0533

Napon szárított trombitagomba. Gomba szakellenőr által ellenőrizve.  Húsok, köretek fűszergombája. A fekete trombita gomba valódi ízbomba, mely kis mennyiségben is karaktert ad minden fogásnak – igazi kulináris kincs az őszi erdőkből. Tápérték 100 g friss fekete trombitagombában: Kalória: 30 kcal Fehérje: 2.1 g, Zsír: 0.5 g, Telített zsír: 0.1 g, Szénhidrát: 4.9 g, Cukor: 1.2 g, Rost: 3.1 g, Nátrium: 4 mg, Kálium: 501 mg, Foszfor: 91 mg Vas: 3.4 mg, B2-vitamin: 0.29 mg, B3-vitamin: 4.3 mg, Antioxidáns polifenolok: kb. 15 mg Ellenőrizte: Bányár Ferenc gomba szakellenőr Nyilvántartási száma: 321-0204-251111-0533

Napon szárított Vargányagomba keverék.  Gomba szakellenőr által ellenőrizve.  Pörköltek, levesek, húsok és köretek ízesítéséhez ajánljuk.  A vargánya gomba az egyik legnagyobbra értékelt vadon termő, ehető gombafajta. Zamata intenzív, textúrája húsos, illata földes és diós jellegű, így kiváló alapanyaga a prémium gombás ételeknek.  Ellenőrizte: Bányár Ferenc gomba szakellenőr Nyilvántartási száma: 321-0204-251111-0533

Friss bazsalikom, egy csokorban 3-4szál található.

Kézzel szedett, gondosan válogatott szilvánk kiaszalva. Vegyszer-, adalékanyag-, cukor-, és tartósítószer mentes termék. Ajánljuk: tízóraira, uzsonnára, köztes étkezésekhez, csemegének. Összetevők: szilva.

Saját termesztésű vegyszermentes zsályánk az alapja e remek fűszersónak, melyet a citrom frissessége hoz egyensúlyba. Szárnyas húsokhoz, halakhoz, és tenger gyümölcseihez ajánljuk, sütéshez, grillezéshez egyaránt. Összetevők: Zsálya, citromhéj, tengeri só.   Előrendelés menete/működése: Azon termékek esetében, amelyeknél valamilyen okból nem megoldható a heti rendszerességű szállítás a termelő részéről, előrendelési lehetőséget biztosítunk.  Ez azt jelenti, hogy csak akkor történik meg a szállítás, ha beérkezik annyi rendelés!, melynél a szállítás már gazdaságosan megoldható.    Azoknál a termelőknél, akik bizonyos ritmus szerint tudják szállítani az általuk kínált portékákat, dátum jelzi az utolsó rendelési napot, és az átadasi dátumot. Az utolsó rendelési nap sok esetben előrébb van, mint a heti zárási dátum. Így tudjuk biztosítani azokat a termékekt is, amelyeket 50 km távolságon túlról érkeznek. 1. A meghirdetett termékre rendelést leadni a szokásos módon lehet, egyszerűen tedd a kosaradba a többi termékhez hasonlóan. (Az előrendelhető termékek rendelő gombja narancssárga színű.) 2. Ha a szállítás idejét már tudja a termelő, akkor ennek pontos időpontja a terméken meg fog jelenni, illetve erről egy automatikus email értesítést kapsz, ha már leadtad előrendelésed a termékre.  3. A heti rendelés záráskor a termék szerepelni fog a kosaradban, akkor is, ha még nem lett kitűzve a szállítás időpontja. A terméket értelemszerűen nem kell kifizetned, az előrendelt termék automatikusan átgördül a következő hétre, addig míg a termék meg nem érkezik. Ha tehát látod a kosaradban, még nem jelenti automatikusan azt, hogy a következő átadónapon már átvehető a termék! 5. Az előrendelt termékek állapotát a Kosár menüpontban nyomon követheted. Itt narancssárga sávval jelezzük az előrendelt termékeket. A mennyiségen bármikor tudsz változtatni akár felfelé, akár lefelé, vagy teljes egészében törölhető is az előrendelés. Az utolsó változtatási lehetőség a terméknél beállított "Utolsó rendelési napig", vagy ha a szállítás dátuma már adott, az azon a héten aktuális vásárlási időszak végéig, azaz kedd éjfélig lehetséges. 6. Szállítás/átadás csütörtökön, a szokásos átadási napokon történik. 

...

Saját őstermelő gazdaságunkban termelt fokhagyma.

Fűszeres meggy lekvárunk a régi idők ízeit idézi fel. Egyaránt ajánljuk desszertekhez, húsokhoz is. Kétszeres, Kiváló Bácskai Termék díjas lekvárunk. Összetevők: meggy, cukor, fahéj, szegfűszeg, citromsav.

Gazdaságunkban termelt gönci magyar kajszi barackunkból készült lekvár, ahogy a nagymamáimtól tanultam. Klasszikus íz, prémium minőség. Kiváló Bácskai Termék díjas lekváruk. Összetevők: kajszi barack, cukor, citromsav.

Lilahagyma salátákhoz, sültekhez, főzéshez .