Élelmiszerek

Saját gazdaságunkban termesztett csemegeszőlőből. Tartósítót, ízfokozót, cukrot nem tartalmaz. Hőkezeléssel tartósított. 3l-es csomagban.

Magyar oregano. Paradicsomos ételek, szószok, friss saláták fűszere. Javasolt a főzés utolsó szakaszában az ételhez adni, hogy megőrizze jellegzetes aromáját.  

NYÁRINDÍTÓ AKCIÓ Figyelem! Rendelési és visszamondási határidő keddenként 19.00 óra! Egészben kérhető! 1 egész körülbelül 60 dkg – 1 kg. Csomagolás: vákuum tasak. Termékeinket pontos mérés utáni árak alapján kell fizetni!

NYÁRINDÍTÓ AKCIÓ! Tarja, csont nélkül Figyelem! Rendelési és visszamondási határidő keddenként 19.00 óra! 1 egész körülbelül 1,7 – 2,3 kg. Csomagolás: vákuum tasak Termékeinket pontos mérés utáni árak alapján kell fizetni!

 Pasztörizált, friss tehén tejből készült, tarka borssal ízesített sajt. Egy darab 30 dkg súlyú. 

A vegyespörkölt csomagunkat úgy raktuk össze, hogy egy kiadós pörköltélményt tudjon nyújtani. A pörkölt csomag tartalma: - 2 kg színhús (nyak, lábszár, comb - vegyesen) - 1 kg hátszín csonttal Kitűnő alap pörkölt és gulyás ételekhez.  

Friss tárkony. Szárításra és friss használatra. Alkalmas tárkonyecet és fűszerolaj készítésére is! 

Frissen szedve, vegyszermentes permakultúrás termelésből.

A fűszernövény finomítja a tejszínes szószokat, a friss salátákat és a hal-, hús-, szárnyas- vagy zöldséges ételeket. Teaként fogyasztva tisztítja a vesét, az epét, és hurutos megbetegedések esetén is jól használható.

Szeretnénk kedveskedni a sok tejet rendelőknk és a környezetnek is a két literes palackokkal.  A teheneinket zárt rendszerben fejjük, így a tejnek nem lesz "istálló" szaga és íze. A tejet kíméletes technológiával pasztőrizáljuk, így az értékes tápanyagok és vitaminok megmaradnak benne. Teheneinket karámos rendszerben tartjuk és legelőre járnak ki. A tej zsìrtartalma 3,9 % A tej eltarthatòsàga 5 nap. A tej íze legelési időszakban ( áprils és szeptember között) változhat. A tehenek ezen időszakban vadvirágokat, gyógynövényeket is legelhetnek az ősgyepen. A tej íze és beltartalma is változik.  Egy kis szösszenet: Korábbi kutatások már igazolták, hogy a friss füvön élő, legeltetett szarvasmarhák teje ötször annyi konjugált linolsavat (CLA) tartalmaz, mint az állattenyésztő telepeken élő társaiké. Állatkísérletek során azt is igazolták már, hogy a CLA védi a szívet és segíthet a lefogyásban. A Harvard Egyetem közegészségügyi intézetének kutatói Hannia Campos vezetésével most azt mutatták ki, hogy az emberi szervezet magasabb CLA-szintje csökkenti a szívinfarktus kockázatát. Forrás: hvg.hu

A pasztörizàlt tejet egy szeparàtor segìtsègèvel fölözzük. Ez a tej ìgy kevesebb tejzsírt tartalmaz. Zsìrtartma 1,9 % Eltarthatósàga 5 nap. 

A teljes tejet pasztörizálás után laktáz enzimmel kezeljük, így 24 óra elteltével a laktóz érzékenyek is fogyaszthatják.  Eltarthatóság 5 nap