Új termékek
Tavaszi láda 3
Tavaszi láda 3 tartalma : zöld és piros tölgy saláta ,újhagyma vegyes lila és fehér egy csomagban , egy adag színes mángold
Átvétel: 2025-03-27
Tavaszi láda
Tavaszi láda tartalma :Zöld és piros tölgy saláta ,újhagyma vegyesen lila és fehér egy csomagban , egy adag pak choi
Míves -Spagetti -Zöldséges (400g)
Nagyon magas zöldség tartalom. Durum liszt, zöldség és semmi más. Különleges, pihentetett, kíméletesen szárított, főtt zöldség hozzáadásával, bronz formával készült tojás nélküli, kézzel csomagolt, extra méretű durum száraztészta. 30% zöldségtartalommal - spenót, sárgarépa, paradicsom-cékla vegyesen. Különleges: A magas minőségű liszt, a nyers zöldségek, a kíméletesség, a gondosság, a türelem, a nagyrészben kézzel végzett munkafolyamatok, a válogatás, a klasszikus és a fejlett tésztaipari technológiák megfelelő összhangja teszi egyedivé és különlegessé a tésztáikat. Főtt zöldséggel: A nyers zöldséget megfőzik, leszűrik, majd összeturmixolják. Így pürésítve adagolják dagasztás közben a liszthez. A zöldség rostja keveredve a liszttel, más állagú - kicsit könnyedebb - durum tésztát eredményez. Bronz formával készült: A dagasztott pihentetett alapanyag formázása bronz eszközzel történik. Ezáltal a felület érdesebb, rusztikusabb lesz, a tészta felülete pedig 'megnő' és jelentősen jobban tudja a mártást felvenni. A mártás nem csúszik le a tésztáról. Pihentetett: A pürésített zöldséggel összedolgozott, dagasztott tészta minősége és szerkezete jelentősen megváltozik egy rövid kis pihenőtől, a formázás előtt. A liszt szemeknek van idejük megduzzadni. Így a formázáskor könnyebben alakul ki a tészta megfelelő sikér szerkezete. Kíméletesen szárított: Minél lassabban és minél szabályozottabb hőmérsékleten és páratartalmon szárítjuk a tésztákat, azok annál rugalmasabbak és a külső hatásoknak ellenállóbbak lesznek. Tojás nélküli: A kiváló minőségű durum lisztnek magasabb és jobb minőségű a sikértartalma, mint az átlag 'puha' búzának. Ezért nem szükséges hozzáadott ’ragasztó’ tojás a készítéséhez, anélkül is kiváló minőségű a tészta. Kézzel válogatott, csomagolt: A tésztáink nagy részét kézzel vágjuk és válogatják. Ennek célja, hogy a tasakokba a hosszú, ép és egész szálak kerüljenek. Gyártó: Míves Manufaktúra Kft, Göd
SÓ-MI 100 % Szőlőlé -3 liter
Aromás íz- és illatvilágú 100 % kék szőlőlé rostos ital. Az alapanyag, a kékszőlő a Móricz Ökogazdaságból származik, mely a Tolna megyei Felsőnyéken található. A gazdaság Bio minősítéssel rendelkezik, ahol közel 50 ha-on, 1992 óta zajlik a gyümölcs és szőlőtermesztés. Az évek alatt a biominősítés mellett a biodinamikus gazdálkodás elemeit is alkalmazzák, melyet a hivatalos tanusításig a gazdaság, főleg anyagi okok miatt már nem vitt el. A termék feldolgozása egy kistermelői présüzemben történik, mely kisüzem bio tanúsítvánnyal nem rendelkezik, így a bio alapanyag feldolgozottságában, mint ivólé már nem használhatja a bio címkét. Termelő: Móricz ÖkoGazdaság - Fruits Spirit Kft Feldolgozó: Sógorka Zoltán- Kistermelő Forgalmazó: Helyben a Jövőnk Szövetkezet
Tölgy levelű saláta - ZÖLD
1 fej Zöld Tölgy levelű saláta. Vegyszermentes termesztésből. Termesztőközeg: Ásványi anyaggal kevert gombakomposzt. Növényvédelem:: A termesztés során nem alkalmaztunk növényvédelmet
Lolo Saláta - ZÖLD
1 fej Zöld LOLO saláta Vegyszermentes termesztésből. Termesztőközeg: Ásványi anyaggal kevert gombakomposzt. Növényvédelem:: A termesztés során nem alkalmaztunk növényvédelmet.
Bio Berta Bógríz só nélküli ételízesítő 115g üveges
Az első olyan ízesítő, amely nem torzítja, bénítja állományjavító, színező és egyéb tartozékaival a készülő étek összetevőit, hanem azok jellegeinek, értékeinek feltáródását katalizálja. Kilenc önállóan is remek íz – ami a lényeg – nem egyszerű keveréke. Különlegessége az, hogy a távoli ízek közelítő-szoktató összehajtásával alakul ki a megbonthatatlan harmónia. A világon egyedülálló, hogy ételízesítőként nem tartalmazza a szervezet számára oly terhelő só és bors komponenseket. Prémium + Magyar Táplálékallergia – és Táplálékintolerancia Adatbank alapján a "Bio Berta Bógríz" szárítmány az alábbiaktól mentes: Tejfehérje, Tejcukor (laktóz), Tojás, Szója, Glutén, Földimogyoró (arachis), Benzoesav és származékai, Azoszinezékek, Kéndioxid és származékai. Kiszerelés: 115 g üvegben Felhasználási javaslat: általános ételízesítő, a "Vegeta" funkcióját tölti be, bármilyen ételbe bátran használható. Mivel a termék sót nem tartalmaz, így az ételek sózása ízlésnek megfelelően történhet Összetevők: Sárgarépa, paszternák, petrezselyemgyökér, póréhagyma, petrezselyemlevél, zeller gumó, lestyán, vöröshagyma, pritaminpaprika. Allergén anyagot tartalmaz: zeller gumó. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Bio Berta Julien só nélküli Zöldségkeverék (üveges)
Felhasználási javaslat: levesek, főzelékek ízesítéséhez. Adagolás: ízlés szerint Kiszerelés: 85 gr/üveg és 100gr/ papírtasak Összetevők: sárgarépa*, petrezselyem gyökér*, paradicsom*, vöröshagyma*, petrezselyem levél*, paszternák*, zeller gumó*, fűszerpaprika*, brokkoli*, póréhagyma*, lestyán*, pritaminpaprika*. *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
C. Eisenstein Klíma - Átfogó megoldások egy élhető jövőért
A "zöld világ" képe több mint egyszerű ábránd; igaz, nem is realisztikus. Azonban lehetséges! Mindehhez arra van szükség, hogy mindegyikünk elkötelezze magát a rá szabott szolgálat mellett - mindenféle logikus ok és a garantált siker ígérete nélkül. Arra van szükség, hogy elhiggyük, igenis eljöhet az a meggyógyult, zöld, szebb világ, amelyre vágyunk." A klímaváltozás kérdését új szemszögből megközelítve Charles Eisenstein teljesen más keretek közé helyezi a témát, formabontó megoldásokat és célokat vonultat fel, amelyeket magunkévá téve sikerrel haladhatunk végig az ökológiai pusztításból kivezető úton. A témát alapos kutatásnak alávető Eisenstein rendkívüli éleslátással vázolja fel, a természet birodalmát számokká redukálva, hogyan szakadtunk el környezetünkről, és tettünk szert ma is uralkodó háborúközpontú gondolkodásunkra. A szerző, aki egy teljes fejezetet szentel a klímaszkeptikusi álláspont taglalásának, arra biztat mindenkit, hogy lépjen túl a szén-dioxid-kibocsátás oly gyakran tárgyalt problémáján, és a napjainkat jellemző rövidlátó, hiányos megközelítést maga mögött hagyva lássa át a teljesebb képet. Azaz azt, hogy a folyók, az erdők, illetve a természeti és az anyagi világ összes többi lénye szent és saját jogán értékes; nem csupán azért, mert karbonkrediteket szerez nekünk, illetve elejét veszi bizonyos fajok kihalásának. Végtére is, ha azt tudakolnánk bárkitől, miért is vált környezetvédő belőle, valószínűleg arról a folyóról mesél majd nekünk, amelyben gyermekként fürdött, arról az óceánról, amelynek partjára kirándult, azokról a vadállatokról, amelyeket megfigyelt, avagy azokról a fákról, amelyekre kiskorában felmászott. A könyv a közelítő katasztrófáról és elkerülhetetlen végzetünkről a valóban fontos kérdések felé irányítja a figyelmünket, tartalmas lelki kapcsolatok kiépítésére buzdít, illetve kézzelfogható és megvalósítható megoldásokat kínál mindazoknak, akik valóban gondoskodni szeretnének a bolygónkról. Ha megszabadítjuk magunkat jelenlegi háborús mentalitásunktól, és képessé válunk átlátni a teljesebb képet, azaz azt, hogyan járulhat hozzá a börtönreform vagy a bálnák megmentése a Föld ökológiai egészségének újjáépítéséhez, levetkőzhetjük a megoldásokkal szembeni ellenállásunkat, felhagyhatunk a bűnbakkereséssel, és mélyen magunkba nézhetünk, egészen oda, ahol a valódi elhivatottság lakozik. "Ez a könyv elég bátor, elég érzékeny és elég éleslátó ahhoz, hogy előhívja a mindannyiunk szívében mélyen ott rejtőző igazságot: azazhogy a bolygószintű válságot, amellyel ma szembe kell néznünk, csakis a szeretet forradalmának segítségével állíthatjuk meg. Mindannyiunkat arra ösztönöz, hogy leszámoljunk háborúközpontú gondolkodásunkkal, és ráébredjünk arra, hogy a Föld összes élőlényével összeköttetésben állunk." Jodie Evans, a Code Pink békeszervezet társalapítója
C. Eisenstein Megszentelt gazdaságtan
Pénz, ajándék és közösség az átalakulás korában Otthon érzed magad a világban, vagy hiányzik belőle számodra valami? Lehetne szebb, emberibb, méltányosabb? Talán egy olyan világról álmodsz, amelyben egy közösség elismert tagja vagy, tehetségeddel mindennap hozzájárulsz közösséged jóllétéhez, közel élsz a természethez, mindennap élvezed csodáit, béke és biztonság vesz körül? Szívünk mélyén nem erre vágyunk mindannyian? Könyvében feltárja, hogyan járul hozzá a jelenlegi gazdasági rendszer a közöségek széteséséhez, a versengéshez, a szűkösséghez, hogyan kényszerítette ki a társadalmi és környezeti leépüléssel járó végtelen növekedést. Rámutat arra, hogya amikor a növekedési kényszerben lévő gazdaság eléri a bolygó kapacitásának határait, törvényszerűen össze kel omlania. Ennek közeledésével válság válságot követ. Itt tartunk most. Eistenstein bemutatja, milyennek képzeli az új világot: az emebr felfedezi, hogy jó léte a közössége és környezete jólététől függ, hogy az univerzum nem egymással versengő, hanem együttműködő részek összessége. Utitervet is ad, hogyan induljunk el efeléa világ felé. Rávilágít, mivel a pénz mindent átaht jelenlegi rendszerünkben a gyökeres változás leghatékonyabb eszköze lehet. És már csak puszta megállapodás- értéke kizárólag abból fakad, hogy értéket tulajdonítunk neki-, bármikor dönthetünk úgy, hogy átalakítjuk az új világhoz szükséges tulajdonságokkal ruházzuk fel „Az emberek 99%-a nem látja a pénz problémáját. A tudomány nem látja, a közgazdaság nem látja, sőt nemlétezőnek minősíti. Ameddig nem ismerjük fel a pénzgazdálkodásban rejlő problémákat, addig nem képzelhető el valódi ökológiai fordulat.” Hozzáteszem, társadalmi, gazdasági sem! Gyulai Iván
Átvétel: 2025-03-27
Rendelhető 2025-03-24-ig
Marha bélszín
Ökológiai tartásból származó marhabélszín. Javasolt elkészítés: Marhabélszin grillezett zöldségekkel Hozzávalók: 2 adag 2 szelet marhabélszín 1 fej brokkoli 1 db sárgarépa ízlés szerint só, bors ízlés szerint bors 1 ek vaj 3 ek olívaolaj Elkészítés: 20 perc 1. Sózzuk, borsozzuk a húst. 2. Serpenyőt melegítsük fel tegyünk bele 1 evőkanál vajat, és 3 evőkanál olívaolajat. Ha forró a zsiradékunk, tegyük bele a bélszínt. 2 percig sütjük oldalanként. Persze ki hogy szereti! Majd 5 percig pihentessük. Zöldségeket pirítsuk meg vajon, majd olívaolajon. Fűszerezzük. 3. Végül tálaljuk! Jó étvágyat kívánok!
A nyugalom körforgása
A nyugalom körforgása - Ø30 cm fa alap - egyedi mandala Akril festék (DecoArt Americana és sötétben világító festék), Nuvo drops. Két rétegben lakkozva a védelem érdekében. A kék szín: nyugalom, béke, kiegyensúlyozottság, biztonság, harmónia, kapcsolatteremtés. Hatása: frissítően hat, segít a döntések meghozatalában. A barna szín: stabilitás, földközelség. Hatása: növeli a biztonságérzetet.
Rukkola
1 zacskó 10 dkg - a képen látható mennyiség, Vegyszermentes termesztésből. Termesztőközeg: Ásványi anyaggal kevert gombakomposzt. Növényvédelem:: A termesztés során nem alkalmaztunk növényvédelmet.
Kovászos burgonyás kenyér
A kovászos burgonyás kenyér a hagyományos kovászos kenyér gazdag ízét ötvözi a burgonya lágy textúrájával. Az alapja 90%-ban Júlia kenyérliszt, valamint 10%-ban Primitiva teljes kiőrlésű liszt, ami természetes módon fokozza az ízek mélységét és teljességét.
Kovászos paraszt kenyér (2 kg)
A kovászos paraszt kenyér egy hagyományos, ínycsiklandó kenyér, amely a legjobb alapanyagok felhasználásával készül. A kenyér 90%-ban Júlia kenyérlisztből, 10%-ban pedig Primitiva teljes kiőrlésű lisztből készült, így gazdag ízvilágot és kellemes textúrát biztosít.
Kovászos sokmagvas, teljes kiőrlésű kenyér
A kovászos sokmagvas, teljes kiőrlésű kenyér a teljes kiőrlésű és fehér liszt kombinációjával készül. 60%-ban Primitiva teljes kiőrlésű liszt, 40%-ban pedig Júlia kenyérliszt alkotja az alapját, biztosítva a kenyér mélyebb, telt ízét.
Kovászos rozsos kenyér
A kovászos rozsos kenyér a hagyományos kovászos technológiával és prémium minőségű lisztekkel készül. Az alapját 70%-ban Júlia kenyérliszt, 30%-ban pedig Mantler rozsliszt adja, így a kenyér gazdag, enyhén diós ízvilágú és sűrűbb textúrájú lesz.
Kovászos fehér kenyér
A kovászos fehér kenyér a természetes vadkovász gazdag ízvilágát kínálja. Az alapja 95%-ban Júlia liszt, valamint 5%-ban Primitiva teljes kiőrlésű liszt, amelyek tökéletes harmóniában dolgoznak együtt. A kívül ropogós, belül puha kenyér ideális választás minden étkezéshez, szendvicsekhez vagy önállóan, frissen fogyasztva.
Leves csomag - répa, petrezselyem, zeller, karalábé
Vegyes zöldség csomag. Tartalma: kb 0,4-0,5 kg répa kb 0,2-0,25 kg petrezselyem gyökér kb 0,2-0,25 kg zeller 1 db kis karalábé, vagy egy fél nagy 1 db 10 dkg körüli vörös hagyma A csomag vegyszermentes és konvencionális termelésből származó zöldségeket vegyesen tartalmaz.
Baby Leaf - Levél cékla - SÁRGA
Sárga színű cékla levél, ideális turmixokba, salátákba, köretnek. 1 csokorban 3-6 db cékla van. Vegyszermentes termesztésből. Termesztőközeg: Ásványi anyaggal kevert gombakomposzt. Növényvédelem:: A termesztés során nem alkalmaztunk növényvédelmet.
Baby Leaf - Levél cékla - PIROS
Piros színű cékla levél, ideális turmixokba, salátákba, köretnek. 1 csokorban 3-6 db cékla van. Vegyszermentes termesztésből. Termesztőközeg: Ásványi anyaggal kevert gombakomposzt. Növényvédelem:: A termesztés során nem alkalmaztunk növényvédelmet.
Petrezselyem gyökér - 0,5 kg
Berlini félhosszú, aromás zöldség. Konvencionális termesztésből.
Kelkáposzta - 60-80 dkg körüli
1 fej 0,15-0,2 kg körüli. Leveshetétnek tókéletes. Még konvencionális termesztésből származik. 2024-es volt az átállás éve gazdaságunkban, 2025-től vegyszermentesek vagyunk.
Kecsketej- nem hozom vissza az üveget
Kérlek, ezt az opciót válaszd,ha nem hozod vissza az üveget! Friss, nyers kecsketej. Fogyasztás előtt mindenképpen ajánlott forralni!
