Ati kedvence Fűszerek: Chili, bors, petrezselyem és pici kakukkfű
Friss, fölözetlen tehén tejből készült gomolya sajt. Különböző fűszerekkel ìzesítjük a sajtokat. A borban érlelt diós gomolya sajtunk három napig fürdik száraz vörös borban, majd szikkasztás után csomagoljuk.
Vákuum csomagolásban hetekig megőrzi frisseségét. 20 dkg-os kiszerelésben kapható.
Az ára súlymérés után változhat!
A sajtok elkészítéséhez és megfelelő textúra kialakulásához idő kell. Kérlek, ha lehet, szombat reggelig jellezétek a gomolya sajtok vásárlását, így finomabb, érettebb sajtot tudunk csomagolni nektek! Köszönjük!
A pasztörizàlt tejet egy szeparàtor segìtsègèvel fölözzük. Ez a tej ìgy kevesebb tejzsírt tartalmaz. Zsìrtartma 1,9 % Eltarthatósàga 5 nap.
Bordó ,nagy, édes és jellegzetes ízű nagyon finom alma . 85mm - es és annál nagyobb darabos
