Élelmiszerek

Aktuális sajtjainkból készült válogatás.  Tartalma lehet: snidlinges,chilis,borsos gomolya- camembert, chevre ( a kínálat folyamatosan változik). Variálható, ha valamit nem szeretnél bele kommentben nyugodtan írd meg. 

A klasszikus! Béta-karotinban gazdag. Az én kedvenc felhasználási módom: Csíkokra vágva, tetszőlegesen fűszerezve, kukoricakeményítőben meghempergetve (ropogós textúrát kölcsönöz), cseppnyi olívaolajon megsütve, fokhagymás, petrezselymes tejfölbe mártogatva.

Sárga édesburgonyából készült liszt. 500g liszt 2.5 kg batáta felhasználásával készül. Gluténérzékeny táplálkozásban használatos, de bárkinek ajánlható. Külön erre a célra tartott eszközökkel készül (szeletelő, szárító, örlő) így 99.99 % hogy nem szennyeződik gluténnal.  Lisztkeverékben történő használathoz tökéletes, 20-30%-ban adagolva. Felbontás után a tasak légmentesen zárva, lehetőleg fénytől védve legyen tárolva. A búza liszthez hasonlóan, felbontás után 3 hónapig magas beltartalmi minőséget nyújt.

Méretéből adódóan jól porciózható. Ízre megegyezik a normál méretű sárga batátával. Az édesburgonya íze mérettől független, ezért bármelyiket is választod jól döntesz. +Pont a batáta javára, hogy minden része ehető, héjastól is bátran fogyasztható, így a rostot legnagyobb mennyiségben tartalmazó részét sem dobjuk el. (Műanyag sörtés kefével jól tisztítható.)

Burpees fajtájú, gömbölyű fomájú, sárgas húsú cékla. Vegyszermentes kertészetben termeszett zöldség, mely sütve, főzve, de akár nyersen is fogyasztható. 

Frissen szedett sárgarépa.

A másodosztályú sárgarépa görbébb, kicsit göcsörtösebb és néhol elágazó az első osztályú sárgarépához képest. egy kg/ csomag

1db füstölt hátsó sertés csülök súlya 1,5-2kg közötti. Az ár a súlymérést követően változik!

A sertészsír a házisertés szalonnájából és hájából kiolvasztott, kisütött zsír. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A sertészsírt egy kg-os kiszerelésben tudjuk kínálni.

A sertészsír a házisertés szalonnájából és hájából kiolvasztott, kisütött zsír. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A sertészsírt egy kg-os kiszerelésben tudjuk kínálni.