




Almaca 100 rusztika szappanság
Almaca 100 kuriózum szappanságom - kizárólag 100% extra szűz, görög olívaolaj felhasználásával, a történelmi aleppo-i, castille-i, marseille-i és morocco-i szappanok hagyományát követve - tradicionális főzőtt eljárással készítve, minimum 3 hónapos érleléssel, illat és színanyag mentesen. Kiemelten ajánlott érzékeny bőrtípusra, kimondottan fürdőszappanként - gyermekszappanként is - 2 éves kortól. Kínálatom legfinomabb tagja összetételét tekintve. Mérsékelt habzású ( 100% tiszta olívaolaj tartalmánál fogva), ámde kellőképp tisztító és fertőtlenítő és kiemelten ápoló tisztálkodószer. Javasolt ekcémás, sömörös tünetek enyhítésére - kínálatom legenyhébb tagjaként 2 éves kortól gyermekek fürdetésére is . "Az olívaolaj minden bőrtípusra jó hatást gyakorol. Bőrpuhító, bőrszépítő, bőrfiatalító hatású. Mélyen táplálja, regenerálja és védi a bőrt, szabályozza hidratáltságát. Hat az öregedés, ráncosodás, petyhüdtté válás ellen és halványítja a terhességi csíkokat is. Elősegíti az új hámsejtek képződését, így gyorsítja a sebgyógyulást. Nyugtató hatása miatt bőrpír és irritáció esetén, valamint érzékeny bőrűeknek és babaápolásra is kiváló. Különösen ajánlott ekcéma, pikkelysömör, száraz, érett bőr ápolására, emellett a fakó, fénytelen haj és a törékeny körmök kezelésére is. Gyulladáscsökkentő hatása gátolja az aknék megjelenését. Reuma és ízületi gyulladás esetén is jól alkalmazható. Fogyasztása kedvezően hat azokra a belső elválasztású mirigyekre, amelyek az egészséges, dús hajért és a feszes testkontúrért felelősek." Összetevők: elszappanosított 100% extra szűz olívaolaj, desztillált víz, nátrium laktát, glicerin* *a szappanosodás során természetes úton keletkezik Ingredients: saponified 100% extra virgin olive oil, distilled water, sodium lactate, glycerin * * occurs naturally during saponification
Nyers Kecsketej - 1L
100%-ban teljes kecsketej, ami a legkifinomultabb ínyencek elvárásainak is megfelel. A kecsketej és termékei kiváló antioxidánsok, támogatják az egészséges sejtfejlődést, és az A-vitamin tartalmuk révén jót tesznek a pajzsmirigy működésének. A bennük található B-vitaminok hatékonyan hozzájárulnak az idegrendszer és az izomzat megfelelő működéséhez. Tanyánkon, saját legelőinken tartott kecskéink friss levegőn, nagy gonddal és szeretettel nevelkednek, ami meghozza az eredményét a kimagasló minőségű tej formájában. Előállítási folyamatunk során teljes mértékben mellőzzük a mesterséges adalékanyagok, színezékek és tartósítószerek használatát. A gondos tartás és feldolgozás miatt nincs jellegzetes utóíze vagy aromája. Ezért azok is kedvelni fogják, akik nem rajonganak a kecsketej ízéért.
Kecske Kefir - 500ml
Figyelem, nem a klasszikus bolti kanalazós kefirt, hanem az ivós kaukázusi kefirt készítjük, mert mi ezt szeretjük a. legjobban! A kefir egy olyan aludttej, amelyet nem csak tejsavbaktériumok, hanem vele szimbiózisban működő élesztőgombák együtt készítenek. A Kaukázus északi részéről származik, friss tejből, kefirszemcsék hozzákeverésével indítják el az erjedést Jó minőségű kefir készítéséhez tejsavbaktériumok és kefir gomba szükséges. A kefir kellemesen savanykás, enyhén pezsgős érzetű, krémes állagú probiotikus készítmény. Egészséges, könnyen emészthető, helyreállítja a bél normális baktériumflóráját, csökkenti az emésztési zavarokat, erősíti az immunredszert, jó közérzetet biztosít, és nagyon finom. :)


Világos királybúzaliszt 2 kg
80-as kiőrlésű Varga Frigyes királybúzája® VILÁGOS királybúza liszt. Felhasználása: A királybúzából készült termékek rendkívül sokoldalúak, mivel a sikérszerkezetük rugalmas és stabil. Király búzaliszt (süteményekbe és tésztákhoz): Sütemények: Kiválóan alkalmas piskótákhoz, kevert tésztákhoz és aprósüteményekhez is. Kenyérfélék: Magas sikértartalma miatt rugalmas, jól keleszthető tésztát ad, így házi kenyerekhez, kalácsokhoz (pl. csíkos kalács) és kiflikhez is ideális. Általános konyhai használat: Habaráshoz, rántáshoz vagy panírozáshoz is használható. A királybúza egy ősbúza keresztezés, mely mögött a nemesítői-fejlesztői cél nem volt más, mint a tönköly megszelídítése, fogyaszthatóbbá tétele ⇒ a tönköly kedvezőbb élettani hatásainak keresztezése a felhasználóbarátabb, jobb sütési tulajdonságokkal bíró más, szintén erős búzatípusokkal. általános minőségi jellemzők: fehérjetartalom 14 - 18%; nedves sikér 30 - 38%; terülés 1,5 - 3,5 mm/ó; esésszám 300 - 450 mp formatartó tulajdonságokat kapott, eltérő a fehérjeszerkezete színe sárgás (durumhoz hasonló) közelebb áll a hazai konyha kívánalmaihoz, ízléshez konkrétan egyedi, jellegzetes íze van a királybúzalisztnek önmagában is univerzális; más lisztek, vagy extra sikér stb hozzáadása nélkül is felhasználható mindenre (száraztésztára is) - esetleg kisebb tesztelés, próba szükséges míg az ember kitapasztalja, hogy adott recept egyes hozzávalóiból mi lesz az ideális mennyiség A nemesítő indikatív alapreceptje sima kenyérhez: 1000g királybúzaliszt 650ml víz 12g só 15g élesztő (igen, bármilyen meglepő is lehet, ha megfelelő az élesztő akkor ennyi is elég, szépen meg fog kelni vele a tészta) Beltartalmi értékek: A királybúza beltartalma messze kimagaslik a közönséges búzafajták közül: Magas fehérjetartalom: Míg a hagyományos finomlisztek fehérjetartalma kb. 8-10%, a királybúza lisztje jellemzően 14-18% fehérjét tartalmaz. Kedvezőbb aminosav-összetétel: Aminosav-profilja nagyságrendekkel jobb a közönséges búzáénál, ami biológiailag értékesebb táplálékká teszi. Ásványi anyagok: Gazdagabb mikroelemekben és ásványi anyagokban a tönkölybúza örökségének köszönhetően. Szerkezet: A búzaszemek a legnagyobbak és legsűrűbbek a jelenleg ismert fajták között, ami a belőlük készült őrlemények kiadósságát is növeli. Íme néhány erős érv, amiért a királybúza (vagy „Királybúza”) lisztje minőségi ugrást jelent a sima BL55-höz képest: Természetesebb nemesítés: Míg a modern BL55-ös búzák az intenzív nagyüzemi termelésre lettek optimalizálva, a királybúza a tönköly és a vadbúza keresztezéséből született. Ez egy „ősi” jellegű, stabilabb génállományú gabona, amely közelebb áll a természetes formához. Kiemelkedő beltartalom: A királybúza fehérjetartalma (15% feletti) és ásványianyag-összetétele jóval magasabb, mint a finomliszté. Ez nemcsak táplálóbbá teszi az ételt, hanem a glikémiás indexe is kedvezőbb, így lassabban emeli meg a vércukorszintet. „Selymes” és rugalmas tészta: A királybúzalisztnek különlegesen finom, selymes a tapintása, de a sikérszerkezete rendkívül erős. Ez azt jelenti, hogy a süteményeid nem fognak morzsálódni, a kelt tésztáid pedig látványosabban megemelkednek és rugalmasabbak maradnak. Jobb emészthetőség: Sokan, akik a modern búzától puffadást vagy nehéz érzetet tapasztalnak, a királybúzát könnyebben emésztik a másfajta fehérjeszerkezete miatt. Gazdagabb ízvilág: A BL55-ös liszt semleges ízével szemben a királybúzának van egy enyhe, dióra emlékeztető, édeskés aromája, ami karaktert ad még a legegyszerűbb piskótának is. Összegezve: Ha lecseréled, nemcsak egy egészségesebb alapanyagot kapsz, hanem a konyhai munkád is „hálásabb” lesz: a tészta jobban kezelhető, a végeredmény pedig tartósabb és finomabb.
Őszibarack
A Popovics Családi Gazdaság megkezdi a 2026-os évben őszibarackárusítását.Harmadik fajtánk suncrest, sárgahúsú, magvaváló kiváló beltartalmi értékekkel bíró fajta, friss fogyasztásra és kompótnak egyaránt ajánljuk.
Újburgonya
Bellarosa fajtájú, "B" kategóriás (főzésre való) újburgonya. Kiválóan alkalmas a magyar konyha ételeinek elkészítéséhez!
Tyúktojás (M) - Tálcás
A tálcán 30db tyúktojás van, M-es méretben. A tyúkjaink alternetív tartásban éknek.




Kolbász - Csemege
Füstölt kolbászunk friss sertéshús, és titkos fűszerkeverékünk elegye. Hagyományosan disznóbélbe töltjük. Tartósítószert nem tartalmaz. Háromnapos füstölés után nyeri el tökéletes ízét, és tarósságát. A "csemege" megnevezés, arra utal, hogy nem tartalmaz csípős paprikát. A füstölt kolbász vásárolható egysége: Pár Egy pár súlya kb.: 0,7-1,3 kg. A végső árat mérés után tudjuk megadni.



